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發(fā)布時(shí)間：2010-03-29
來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
近期，受強(qiáng)冷空氣影響，氣溫明顯下降，部分地區(qū)出現(xiàn)霜凍。筆者提醒廣大菇農(nóng)一定要采取有力措施，切實(shí)防范強(qiáng)冷空氣對(duì)食用菌生產(chǎn)帶來的不利影響。
食用菌防寒的主要技術(shù)措施：
⒈減少菇房通風(fēng)時(shí)間和次數(shù)，同時(shí)減少噴水量和噴水次數(shù)。
⒉重點(diǎn)加強(qiáng)菇棚保溫管理。菇棚需加蓋覆蓋物，可在大棚內(nèi)扣小拱棚；棚外加蓋薄膜、草簾等覆蓋物保溫除濕。棚內(nèi)底部用塑料薄膜保溫，以減少底部的冷空氣侵襲；堵塞縫隙，盡量減少縫隙散熱；在大棚北面用作物秸稈堆成防風(fēng)障，擋風(fēng)防寒；減少進(jìn)出菇房的次數(shù)，這樣可使菇棚（房）內(nèi)比外界的溫度高3--5度，基本可以保證維持菌絲的活性。
⒊抓緊中午氣溫回升時(shí)機(jī)，及時(shí)通風(fēng)換氣，防止栽培料變質(zhì)發(fā)酸。
⒋待氣溫穩(wěn)定回升后，及時(shí)向料面噴水，恢復(fù)日常管理。
⒌近期，廣大菇農(nóng)朋友要密切關(guān)注銀耳、茶薪菇等菌種的子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育情況，因地制宜地做好食用菌防霜凍措施，確保食用菌生產(chǎn)的各階段都能保持相對(duì)適宜的溫度，保證子實(shí)體正常生長(zhǎng)發(fā)育。（記者：郝海霞）
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