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    西藏:上海食用菌專家在亞東縣考察指導木耳生產

    發布時間:2010-04-19

      來源:中國食用菌商務網

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      3月27日,上海市農科院兩名食用菌專家在日喀則地區科技局有關人員的陪同下,在亞東縣考察指導亞東木耳人工種植生產工作,該縣主管農牧業的副縣長及縣農牧局主管特色產業的一名副局長一起陪同考察。

      專家組深入木耳生產基地,實際查看了木耳的整個培育過程及林場木耳種植大棚建設情況,考察完后,專家組認為亞東縣木耳生產存在以下問題:一是培養室內部設計和設施不符合菌種培養要求,當務之急立刻做培養床架,以確保菌種培養順利進行;二是目前已經培養的菌種,部分已經發生嚴重的燒菌現象,必須立刻散堆,同時加強日常培養室的溫度記錄和管理工作;三是培養室的電線應走管線,不能與塑料布直接接觸,防止漏電失火;四是立刻安裝滅菌鍋疏水閥,防止鍋內積水,保證鍋內冷空氣的不斷排出,確保滅菌徹底無誤;五是滅菌區域內存放的柴油應與鍋爐分離,各電線應走管線,防止出現漏電現象;六是棉籽殼預濕時間過長,應根據生產量要求縮短至7天左右,同時加強棉籽殼預濕期間的通氣,防止PH嚴重下降和石灰的過度使用。

      專家組提出以下改進措施:一是為了降低生產成本,建議使用部分木屑代替棉籽殼,以降低培養料成本;二是學習浙江、東北地區的陽光栽培方法,簡化栽培設施;三是注重木屑的收集,包括松木屑的收集,如果是松木屑,至少堆制3個月以上方能使用;四是在氣溫不斷升高的情況下,雙層大棚可能不適合亞東木耳的栽培需要,建議去掉塑料薄膜,采用遮蔭網代替,加強通風和干濕交替管理;五是培養料含水量偏高,建議控制培養料含水量;六是建議采用不同規格的菌種袋生產栽培種,提高接種效率。(來源:西藏農牧信息網)

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