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　　日前從四川省長寧縣農業局獲悉，近年來，該縣創新竹蓀加工技術，將竹蓀由烤干改為烘干，每公斤竹蓀增加收入100多元。

　　據教授級高級工程師黃文培介紹，竹蓀的烘干是保證竹蓀品質的關鍵環節；長寧縣種植的“竹海長裙竹蓀”生長在相對濕度80%以上的地區，采摘后需要及時脫去水分；以前條件有限，農民們都是將采摘后的竹蓀直接放在炭火灶上或柴火灶上烤干，這樣就影響了竹蓀的品質；竹蓀由烤干改為烘干以后，竹蓀不僅外形好，而且品質好，生態環保，尤其是沒有了煤煙、柴煙中含的硫等有害物質。

　　專門經銷“竹海長裙竹蓀”的王老板說，過去烤干的竹蓀，每公斤售價在220—260元之間；現在烘干的竹蓀，每公斤售價達到了360—400元；而且這幾年相當暢銷，今年早就賣完了。

　　長寧縣農業局負責人說，去年全縣產竹蓀15萬多斤，此項技術的創新，全縣就可增收近1000萬元。

　　鏈接：竹蓀，又名竹參，屬真菌門、擔子菌綱、鬼筆目、鬼筆科、竹蓀屬，是我國食用菌中名貴的山珍。“竹海長裙竹蓀”是將蜀南竹海的野生竹蓀馴化、培育的新品種，獲得了“四川省科技成果認證”證書和“四川省農作物品種審定合格證書”。（四川新聞網）