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    咋防袋栽香菇菌絲徒長(zhǎng)

    發(fā)布時(shí)間:2010-05-06

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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      袋栽香菇筒表面,不斷長(zhǎng)出濃密白色絨毛狀菌絲,有的長(zhǎng)后倒伏,倒伏了又長(zhǎng),菌皮逐漸變厚,有的甚至不倒伏,轉(zhuǎn)色不能進(jìn)行,這就是菌絲徒長(zhǎng)現(xiàn)象。

      1.菌絲徒長(zhǎng)的危害。①消耗浪費(fèi)養(yǎng)分。②菌皮層層加厚,使菌絲體正常的呼吸受到抑制,堅(jiān)韌的菌皮還會(huì)妨礙子實(shí)體原基的形成和生長(zhǎng)。

      2.發(fā)生原因。①香菇房的設(shè)置不妥,如窗戶太少,室內(nèi)光線太暗。②培養(yǎng)料含水量高或空氣溫度大。③通氣太少,特別是當(dāng)菌絲開(kāi)始濃白要加大通氣量時(shí)卻缺少通氣。④掀動(dòng)薄膜太輕,或掀動(dòng)薄膜時(shí)間太短,或配料中加入玉米粉之類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)物太多等。

      3.防治妙招。出菇期間,要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)有利于子實(shí)體生長(zhǎng)的環(huán)境條件。當(dāng)香菇的菌絲濃白,已達(dá)2厘米仍不倒伏,并出現(xiàn)參差不齊菌絲時(shí),掀開(kāi)薄膜通氣一至數(shù)天,直至栽培袋及四周不粘手時(shí)再蓋上,第二天不必掀動(dòng),讓料面水汽迫使菌絲倒伏而轉(zhuǎn)色。仍不倒伏時(shí),可再掀開(kāi)薄膜,打開(kāi)門(mén)和窗,待料面干燥后,用排筆刷一下,驚擾表面菌絲,迫使倒伏轉(zhuǎn)色,或則晾干后用5%石灰澄清水噴一遍,晾一晾,蓋好薄膜,即可倒伏轉(zhuǎn)色。(河北科技報(bào))

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