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    湖南:安仁食用菌又一個華麗轉身

    發(fā)布時間:2010-05-26

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

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      本網(wǎng)訊(記者 明旭影)5月19日,湖南省安仁縣坪上食用菌開發(fā)有限公司洋溢著節(jié)日般的喜慶氣氛,公司作為“華天湘菜”食用菌干菜生產(chǎn)基地,授牌儀式在隆重而又歡快的氛圍中進行,縣委宣傳部、政府辦、農辦、食用菌辦、農業(yè)局、鄉(xiāng)企局及坪上鄉(xiāng)黨委政府等單位主要領導參加了授牌儀式,縣人大副主任盧德俄的主持,縣政協(xié)副主席伍萬龍發(fā)表了重要講話。湖南華天湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展股份有限公司在省委、省政府的關心支持下,注資開發(fā)食用菌系列食品,打造“中國湘菜”品牌。這是產(chǎn)業(yè)興邦、富民強省的重要舉措,也是安仁農業(yè)“借船出海”、靠大聯(lián)強的成功典范,更是安仁食用菌產(chǎn)業(yè)借力轉型的精彩亮點。

      安仁縣21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)225個村,自上世紀80年代以來,以坪上、羊腦、關王和豪山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為龍頭,全縣發(fā)展種菇重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)16個,專業(yè)村89個,專業(yè)戶8000戶,聯(lián)結基地1.28萬畝,從業(yè)人員2萬余人,實現(xiàn)年產(chǎn)鮮菇6萬噸,成為湖南省最大的食用菌生產(chǎn)基地和集散市場,全國最大的姬菇生產(chǎn)基地縣,擁有省、市、縣農業(yè)龍頭企業(yè)20多個,坪上食用菌開發(fā)有限公司榮獲“中國食用菌行業(yè)十大龍頭企業(yè)”稱號,安仁縣被譽為“中國食用菌之鄉(xiāng)”和“中國食用菌百強縣市”。

      安仁食用菌異“菌”突起的同時,也暴露了管理粗放、市場開發(fā)落后、缺乏穩(wěn)定的銷售渠道等深層次的軟肋。坪上鄉(xiāng)企業(yè)辦主任袁光柏告訴我們,過去安仁食用菌銷售百分之百依靠鮮菇市場,一旦鮮銷市場低糜,市場相對過剩,因為加工滯后,“爛市”的風險很大。2008年高峰時期每天運出鮮菇100多噸,持續(xù)70多天壓貨,近萬噸鮮菇變質,僅坪上鄉(xiāng)就有80%的企業(yè)出現(xiàn)虧損。近年來,安仁縣委、縣政府采取有效措施,以促進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級,提升企業(yè)發(fā)展品質為抓手,按照“政府扶持、市場運作、行業(yè)管理、自主經(jīng)營”的方針,推出了一系列食用菌產(chǎn)業(yè)招商優(yōu)惠政策,包括全免稅收、信貸重點傾斜菇農并由政府貼息、優(yōu)先保證產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地等。把食用菌產(chǎn)業(yè)中的生產(chǎn)組織、菇品貿易、信息傳遞、科技開發(fā)與引導、精深加工、利益分配融為一體,實現(xiàn)產(chǎn)、供、銷一條龍,科、工、貿一體化。并采取“無縫隙項目服務機制”,進一步強化“后招商”理念,對引進新落地項目,從注冊、選址、建設手續(xù)辦理、人員招聘和培訓、項目運作過程中外圍關系協(xié)調等都跟蹤服務。目前,引進的“中聯(lián)集團”、“華天集團”已同全縣11家食用菌龍頭企業(yè)聯(lián)結,聯(lián)結基地7840畝,菌農3854戶,占全縣食用菌總產(chǎn)量的59%。

      今年元至5月份,產(chǎn)鮮菇2.2萬噸,比去年同期增加了5000噸。通過靠大聯(lián)強,借用集團公司的資金、技術、信息平臺,走精深加工的路子,不但提高了鮮菇產(chǎn)量,拓寬了銷售渠道,提升了產(chǎn)品附加值,降低菇農的市場風險,預計還可以擴大10萬噸的鮮菇銷售市場,可望實現(xiàn)菇農人均年增收1100元以上。目前,安仁食用菌產(chǎn)品已有了“天扶”、“清生”、“明華”、“和豐”等品牌的系列鮮菇、干制、罐頭產(chǎn)品,遠銷全國各地,暢銷廣州、深圳,并已進入香港、澳門及東南亞市場。尤其是姬菇銷售占廣州、深圳市場80%以上。

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