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    福建省針對災后食用菌受害制定了相關補救技術措施

    發布時間:2010-07-01

      來源:中國食用菌商務網

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        本網訊(記者 郝海霞)近日,福建省不少食用菌生產地區受大雨影響嚴重的情況,省農科院專家制定出了相關技術措施,其中竹蓀、地栽香菇、茶樹菇及工廠化栽培的杏鮑菇、金針菇等食用菌,在洪災后補救措施各有不同。

        金針菇、杏鮑菇等工廠化栽培菇類:菇房被淹多半伴隨著停水、停電,造成菌袋泡水、庫溫急劇升高,應及時清理被淹的水袋、集中銷毀,強行降溫溫度降至比正常生長溫度低1-2℃,并加大通風排濕。同時,做好廠房內外環境衛生,及時清理淤泥,用清水清洗干凈后撒些漂白粉或石灰對庫房及周圍環境進行消毒。

        竹蓀:竹蓀畦床培養料沒有完全被洪水沖毀的應進行重新覆上土,被洪水沖歪斜的菇棚應重新加固。若天氣還在下雨,畦床要遮蓋薄膜避雨。開溝排水、清淤很重要,記得清理竹蓀畦床雜質,摘除爛、死菇,以防病蟲害發生,并用5厘米粗的尖棍棒在竹蓀畦面兩側每間隔25-50厘米斜插打洞,加強通氣和排除培養料積水,促進竹蓀菌絲恢復生長。

        香菇:菇棚外溝水要流通,溝水不能往畦床內流,畦溝不能有積水。畦床菌筒要遮蓋薄膜避雨,薄膜遮蓋要以高拱棚為好,低拱棚容易發生綠霉菌。覆土栽培的香菇畦床菌筒若被洪水泥土覆蓋的可用清水沖去,卸掉四周部分圍蔭物,讓其加大通風,天晴后頂棚遮陰物撥開數路,讓光照射入棚里,促進菌絲恢復生長。菌筒覆土料被洪水沖走的應等香菇菌絲恢復后,菌皮較硬實時重新覆上土。

        茶樹菇:茶樹菇等短菌袋的菌筒受洪水淹泡后,應立即把菌筒內的水倒去,加大菇棚通風。同時加強病蟲害防治。天晴后畝可用1.8%阿維菌素(乳劑)約1500倍噴霧地面和菇棚四周

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