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    桃江縣石牛江鎮食用菌基地建設項目在該縣縣委、縣人大、縣政府的大力支持下，從去年6月開始去福建考察到9月份基地建成，用時4個月，示范農戶11戶，示范面積4980㎡,當年投入蘑菇栽培，當季收回投資，而且有7戶實現盈利。為了拓寬發展食用菌渠道，該縣農業局在有關部門的支持下，于今年上半年派專人到福建考察，并引進營養豐富、栽培價值高的草菇，在石牛江鎮試種成功。

    草菇是桃江縣菌類產品中一個新品種，它的試種成功，不僅填補了該縣及周邊地區的空白，而且為該縣發展多品種食用菌奠定了基礎。提起種植食用菌，長沖村村民鄧金華是打心眼里贊成。2009年，該菇農投資8萬多元，改造舊房400m2,搭架栽培蘑菇1300㎡，基地采用蘑菇＋草菇栽培模式，6-7月份試種草菇400m2。通過一周年的實踐，每平方米純收入45元左右。就種菇這一項每年能給他帶來6萬元左右的收入。

    為了確保食用菌種植獲得成功,種菇期間，桃江縣農業技術專家制定了生產操作流程分發到農戶，并多次上門指導，操作上一環接一環，環環緊靠，嚴格按技術要求操作。并從福建聘請技術員長期現場跟蹤，指導菇床搭建、營養基配制、培養料發酵、菇房環境控制、采摘等常用技術。在搞好技術服務的同時，農技干部經常到菇農家中走訪，幫助解決實際困難，關鍵環節由職能部門主動提前介入，完善產后服務。

    目前長沖村已有26個農戶積極報名加入食用菌協會，參加食用菌種植。經過示范種植，輻射帶動了周邊農戶積極參與，達到了興辦一個項目、致富一方百姓的目標。

    草菇的試種成功，為桃江縣加快調整種植結構，提升食用菌產業起到了積極作用