從桑蠶到“軟黃金”
發布時間:2010-08-23
來源:中國食用菌商務網
被譽為“軟黃金”的冬蟲夏草,是珍貴的中藥材,價格堪比黃金。在全國桑蠶生產第一大鎮的云表鎮,橫縣桑蠶蘑菇行業協會利用活蠶和活蠶蛹成功培育出可替代冬蟲夏草的蠶蛹蟲草,其市場參考價每公斤2萬元。
目前,該技術已經得到有關客商的關注。而這項技術的領頭人是橫縣桑蠶蘑菇行業協會的創始人和會長韋有任。
今年40歲的韋有任出生在橫縣云表鎮旺莊村一個普通的農家。上世紀80年代初期,韋有任和當時任農技員的哥哥嘗試著用稻草來培育蘑菇菌種出售,初次嘗試就獲得了成功。
剛開始,兄弟倆每年培育菌種兩三百平方米,但隨后,他們培育的菌種發展到兩三千平方米。
上世紀90年代,頭腦靈活的韋有任又把經營轉向了蠶藥、蠶種、蠶具的銷售上,在他的帶頭下,旺莊村農戶全部種桑養蠶,成為云表鎮有名的種桑養蠶村。
韋有任是善于思考和有創新的人。橫縣是桑蠶大縣,每天都出產大量蠶蛹,如何把這些蠶蛹也利用上,讓其成為新的增收點,韋有任想方設法尋找答案。
經過多方考察,韋有任發現在營養成分方面,蠶蛹蟲草并不遜色于天然蟲草。2008年,在他的帶領下,橫縣桑蠶蘑菇行業協會聘請科研專家進行研究與攻關,利用活蠶和活蠶蛹成功培育出可替代冬蟲夏草的蠶蛹蟲草,這個被譽為 “軟黃金”的產品,經專家檢驗認為,它是冬蟲夏草理想的替代品,市場參考價每公斤2萬元。
蠶蛹蟲草是應用現代生物技術,利用活蠶和活蠶蛹做宿體,將蟲草菌種注射到蠶蛹里進行培育。在適宜的溫度和濕度條件下,蟲草菌絲經過15天就會長滿蛹體,原來柔軟的蠶蛹會變得十分堅硬。隨后,在適宜的溫度、光照和空氣、濕度條件下,蟲草就會從蛹體里長出。再經過一個月的培育,蠶蛹蟲草便可長成采收。
“桑蠶里的‘軟黃金’可是蠶農的大‘錢’途。”韋有任說,一張蠶可以獲得7斤干蠶蛹,而該技術使得每斤干蠶蛹最少可賣1萬元。
現在,橫縣桑蠶蘑菇行業協會正籌劃實現蠶蛹蟲草工廠化、規模化生產,使之成為新的經濟增長點。
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