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    發(fā)布時(shí)間：2010-08-30

      來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        本網(wǎng)訊（記者 尚玉玲）古田縣食用菌的品種與品質(zhì)的多樣化為周邊及省內(nèi)外與國(guó)外提供了豐富的產(chǎn)品市場(chǎng)，在一定程度上滿足了社會(huì)對(duì)生活物質(zhì)的需求。福建省現(xiàn)有食用菌栽培種類近50種，其中規(guī)模栽培的有20多種，珍稀食用菌品種近20個(gè)，且珍稀食用菌生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大。同時(shí)，食用菌屬傳統(tǒng)藥食同源的健康食品，以其獨(dú)有的真菌多糖、多肽、氨基酸以及特殊微量元素等各種營(yíng)養(yǎng)因子對(duì)人體的各器官、系統(tǒng)全方位雙向調(diào)理，恢復(fù)穩(wěn)態(tài)平衡，調(diào)節(jié)人體免疫機(jī)制，預(yù)防疾病，抗衰老，治療各種慢性病，純天然無藥物依賴性，成為百姓餐桌的厚愛。

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