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    湖南:小香菇闖出大市場

    發(fā)布時(shí)間:2010-09-06

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        在湖南省懷化市會(huì)同縣金龍鄉(xiāng)巖腳村汪建良的香菇基地園里,記者看到遍地金黃的反季節(jié)香菇,香味誘人,這里出產(chǎn)的香菇以其優(yōu)良的品質(zhì)受到了廣東、福建等地客商的青睞,十幾名當(dāng)?shù)卮迕裾诰o張地采集香菇,以供客商集中調(diào)運(yùn)。

        按常規(guī),香菇要到11月份才有上市,這時(shí)市場上有大量的香菇出售,香菇一多就賣不出好價(jià)錢。26歲打工返鄉(xiāng)的王建良逆勢而為,2008年他打出了種植反季節(jié)香菇的牌。他的香菇搶在別人的前頭,提前半年出售,而贏得了市場。但是由于品種的原因,香菇的產(chǎn)量和品質(zhì)跟不上,除去成本開支,使他當(dāng)年獲利不多。

        初試甜頭的他發(fā)現(xiàn)自己在香菇的品種和種植技術(shù)的不足,于是2009年他只身來到福建某地取經(jīng),并引進(jìn)了香菇優(yōu)良品種,使香菇價(jià)格倍增,今年他再次投資20多萬元擴(kuò)大了種植規(guī)模,鋪設(shè)了節(jié)水管網(wǎng),修建了冷藏庫。功夫不負(fù)有心人,他種植的10多畝新品香菇喜獲豐收,看著滿地的金娃娃,王建良暗自歡喜若狂。他種植的反季節(jié)香菇預(yù)計(jì)今年將超過5萬公斤,按每公斤8元出售,使他撈到了當(dāng)?shù)叵愎椒N植的“第一桶金”。 

        在王建良的帶動(dòng)下,巖腳村附近的鄉(xiāng)親們也跟著他種起了香菇,今年該村的返鄉(xiāng)農(nóng)民梁博銀、張偉軍等人也回家種植反季節(jié)香菇10余畝。王建良不但支持大家都種香菇,還給他們免費(fèi)傳授技術(shù),主動(dòng)為他們解決技術(shù)上的難題,并按客商的收購價(jià)幫他們銷售香菇,使他們都發(fā)了“香菇財(cái)”,他們的大棚香菇基地,還為當(dāng)?shù)馗挥鄤诹υ诩议T口找到了就業(yè)的機(jī)會(huì)。 

        香菇多了,銷路也就大了。從今年6月初就有廣東、福建等地的客商紛紛前來聯(lián)系。6月下旬,福建客商為爭貨源干脆就派來采購員在王建良家里長期定居下來,坐收香菇,組織貨源,每天源源不斷地向福建、廣東等地發(fā)貨。使會(huì)同縣金龍鄉(xiāng)巖腳村的環(huán)保、綠色香菇“香飄”沿海各地,更有機(jī)會(huì)“走上”亞運(yùn)餐桌,其中的一級香菇還將出口國外,他們精心種植的小香菇終于闖出了大市場。

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