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    夢(mèng)緣：?jiǎn)柷牡们迦缭S，為有源頭活水來(lái)

    陳盈志的家鄉(xiāng)宜章是一個(gè)美麗富饒生態(tài)良好的地方。這里有毛主席《七律·長(zhǎng)征》中稱為“五嶺逶迤騰細(xì)浪”的騎田嶺，有“中國(guó)原始生態(tài)第一山”美譽(yù)的國(guó)家森林公園莽山。綠蔭叢中到處生長(zhǎng)著各種可以食用的蘑菇，味道鮮美無(wú)比。陳盈志喜歡吃蘑菇，小時(shí)候便經(jīng)常在大山中采蘑菇，與蘑菇有著不懈之緣，并立志要成為“蘑菇大王”。

    陳盈志有了自己的夢(mèng)想，猶如源頭活水奔騰而來(lái)。而真正促使他與“蘑菇結(jié)緣”的是一次去福建出差，在一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)上看到了精美而碩大的蘑菇，十分驚嘆，堅(jiān)定了他種植開(kāi)發(fā)蘑菇的信心，之后多次去福建等地考察。近幾年，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，食用菌已成為排在糧、棉、油、茶、果等之后的第六大農(nóng)產(chǎn)品；受歡迎程度越來(lái)越高，成為農(nóng)民增收的主業(yè)之一。隨著人們生活水平的提高及老百姓飲食習(xí)慣和膳食結(jié)構(gòu)的改變，對(duì)食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來(lái)越高的新認(rèn)識(shí)，食用菌正在成為菜籃子和餐桌上的主角。看到這種形勢(shì)，陳盈志驚喜不己，他決定投資食用菌產(chǎn)業(yè)。2005年3月，陳盈志成立郴州市三農(nóng)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，在宜章縣城關(guān)鎮(zhèn)清水村創(chuàng)建宜章生物工程科技園，主營(yíng)業(yè)務(wù)為杏鮑菇、秀珍菇、白靈菇等珍稀、高檔食用菌液體菌種的研發(fā)、生產(chǎn)、配送及食用生產(chǎn)服務(wù)、食用菌回收、加工等，真正走上了蘑菇綠色開(kāi)發(fā)之路。

    尋夢(mèng)：路曼曼其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索

    “萬(wàn)事開(kāi)頭難”。創(chuàng)業(yè)之路是極其艱辛而曲折的。當(dāng)時(shí)，食用菌行業(yè)在我國(guó)畢竟屬于新興行業(yè)，存在生產(chǎn)規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)程度低，產(chǎn)品質(zhì)量檔次不高，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工、包裝、保鮮、運(yùn)銷跟不上，科技開(kāi)發(fā)力量薄弱，生產(chǎn)方式落后等一系列問(wèn)題，而三農(nóng)公司更是要從零開(kāi)始，所面臨的艱辛可見(jiàn)一斑。陳盈志冒著巨大的投資風(fēng)險(xiǎn)，投資一千多萬(wàn)元開(kāi)辟了宜章縣三農(nóng)生物科技園，通過(guò)廣招賢才逐步建立起三農(nóng)公司優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)和技術(shù)團(tuán)隊(duì)，引進(jìn)了當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的食用菌生產(chǎn)設(shè)備以及現(xiàn)代化控制系統(tǒng)，開(kāi)始了對(duì)珍稀食用菌杏鮑菇、秀珍菇等進(jìn)行大規(guī)模工廠化栽培與研發(fā)的艱難歷程。盡管尋夢(mèng)之路充滿艱難，但陳盈志矢志不移。

    他大量翻閱相關(guān)資料，借鑒國(guó)內(nèi)其他優(yōu)秀企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合三農(nóng)公司實(shí)際情況，精心考慮、反復(fù)實(shí)踐，摸索出了一套適合三農(nóng)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)管理路線方針，那就是“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式。管理方面的問(wèn)題解決了，技術(shù)上又出現(xiàn)了攔路虎，在當(dāng)時(shí)食用菌液體制種技術(shù)還是個(gè)新鮮名詞，實(shí)際運(yùn)用成功案例鳳毛麟角，但是要想突破技術(shù)瓶頸，實(shí)現(xiàn)食用菌的工廠化生產(chǎn)就必須使用食用菌液體制種技術(shù)，設(shè)備有了，科研人員也到位了，但是技術(shù)卻始終得不到突破，2007年三農(nóng)公司開(kāi)始和湖南省食用菌研究所合作，以科研技術(shù)為支撐開(kāi)發(fā)食用菌液體制種技術(shù)，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，終于取得了突破性進(jìn)展，逐步實(shí)現(xiàn)了食用菌工廠化的夢(mèng)想。

    夢(mèng)境：雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越

    陳盈志的夢(mèng)越做越大，并且漸入佳境。如今宜章農(nóng)業(yè)生物科技園占地97畝，總資產(chǎn)3415萬(wàn)元，建成標(biāo)準(zhǔn)化智能菇廠、標(biāo)準(zhǔn)化菌包廠、食用菌加工廠等主體項(xiàng)目，安置周邊農(nóng)戶及下崗工人一百多人。2009年，公司又陸續(xù)投入400余萬(wàn)元，建設(shè)日產(chǎn)3噸珍稀食用菌加工擴(kuò)建項(xiàng)目，該項(xiàng)目建成后預(yù)計(jì)將直接帶動(dòng)農(nóng)戶400戶，增產(chǎn)菌包200萬(wàn)袋/年，增產(chǎn)鮮菇600噸/年。為了帶動(dòng)更多的農(nóng)戶走向致富之路，2010年公司又新開(kāi)發(fā)了太平里和麻田巴西菇基地，基地面積占地300畝，總投資700萬(wàn)元，平均每戶年增收入2萬(wàn)余元。公司堅(jiān)持用技術(shù)的先進(jìn)性來(lái)增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，采用并實(shí)施了食用菌液體制種技術(shù)，該技術(shù)是當(dāng)前手段最先進(jìn)、成本最低、周期最短、菌種質(zhì)量最好的菌種生產(chǎn)技術(shù)。公司相繼開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的“湘邑”牌杏鮑菇、秀珍菇、巴西菇等系列綠色食品，以肉質(zhì)好、口感好、深受消費(fèi)者喜歡。“湘邑”品牌已成為粵港澳和東南亞地區(qū)的知名品牌，并多次在國(guó)際食用菌博覽會(huì)中獲獎(jiǎng)。公司以開(kāi)發(fā)中高檔菇、藥用菇和食用菌罐頭等深加工產(chǎn)品為基礎(chǔ)，以把“湘邑”品牌食用菌打造成為中國(guó)著名品牌和馳名商標(biāo)為目的。截至2009年末，公司總資產(chǎn)已達(dá)3500萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利稅500萬(wàn)元，帶動(dòng)農(nóng)戶400戶，農(nóng)戶增收800萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。

    陳盈志趕上了做夢(mèng)的好時(shí)代。隨著企業(yè)的發(fā)展壯大，陳盈志也越來(lái)越關(guān)注政府的政策動(dòng)向?qū)ζ髽I(yè)的發(fā)展方向的指導(dǎo)作用，他相繼加入了湖南食用菌協(xié)會(huì)、湖南食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟等組織，并多次赴京參加食用菌發(fā)展前景研討會(huì)，2010年5月，陳盈志獲邀參加在長(zhǎng)沙舉行的2010年全國(guó)企業(yè)家活動(dòng)日暨中國(guó)企業(yè)家年會(huì)活動(dòng)，會(huì)議以推動(dòng)企業(yè)自主創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變?yōu)橹黝}，正好與三農(nóng)公司謀求技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)食用菌的深加工發(fā)展設(shè)想不謀而合。會(huì)后陳盈志與省委書記周強(qiáng)、省委副書記梅克保親切合影，并與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)探討了有關(guān)食用菌發(fā)展前景的相關(guān)問(wèn)題。

    初償成功的喜悅，躊躇滿志的他正在描繪一幅更美的藍(lán)圖：他要把食用菌基地，建設(shè)成新型農(nóng)民實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)基地，園林式生態(tài)科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)。