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    她年近八旬仍鐘情“白裙公主”

    發布時間:2010-10-12

      來源:中國食用菌商務網

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        找到黃文培真不容易。78歲高齡的她天天都在往農民的竹蓀地里跑,找到她不容易,更別說見面談話。國慶期間,她在百忙中見我一面,打來咨詢竹蓀事宜的電話也是一個接著一個。
        “竹蓀爛蛋的事兒一直沒解決。這兩天我正在進行菌種滅菌試驗。”說起竹蓀,國務院“政府特殊津貼”獲得者、教授級高級工程師、四川省科技顧問團一屆、二屆顧問黃文培,就這樣打開了她的話匣子。
        1972年尼克松訪華,周恩來總理設宴招待他的是“四菜一湯”,湯菜“芙蓉竹蓀湯”中的竹蓀就來自長寧。一時,長寧竹蓀“洛陽紙貴”,形成了“竹蓀與黃金等價”的局面。
        那時,黃文培從四川省林業學校(現四川農業大學都江堰校區)畢業分配在長寧縣萬嶺楠竹經營所工作已有20年。長寧竹蓀供不應求的局面讓她看到了竹業發展的新方向。
        竹蓀,是我國食用菌中名貴的山珍。它的子實體初呈蛋形,成熟后成筆狀,頂部有鐘狀菌蓋。蓋下有白色的網狀部,向下垂。潔白的竹蓀,亭亭玉立,人們就稱它為“白裙公主”。
        人工培育竹蓀,沒有經費、經驗和技術,黃文培與其他科技人員一道反復試驗多年,也未成功。后來,她們決定采集竹海的野生竹蓀進行菌種分離試驗。
        14年努力終有回報。1986年,黃文培等人馴化、培育的竹蓀菌種種植終獲成功,并在籮筐中種出了第一株‘竹海長裙竹蓀’。”1987年,她將竹蓀菌種移到野外的“百竹園”種植。1988年推廣到萬嶺鄉白羊村種植。2平方米的地種了8瓶菌種,1年收4次,收了3斤多干竹蓀,效益可觀。
        此后,種植竹蓀在全縣推廣。黃文培等技術人員一年四季都在辦竹蓀種植培訓班。省內外也有30多個市縣的人慕名前來學習,有的還專門請黃文培前去講解示范。
        1992年,黃文培榮獲“四川省‘三八’紅旗手”光榮稱號,并獲得國務院頒發的“政府特殊津貼”。1994年,“竹海長裙竹蓀”獲得“第五屆亞洲及太平洋國際貿易博覽會銀獎”。次年又獲得“中國巴蜀食品節”金獎。
        1995年,黃文培退休了,可她仍然鐘情于她的“白裙公主”,仍然奔波在縣內外推廣“竹海長裙竹蓀”的種植技術。
        1997年,她在“百竹園”培育出了竹蓀王:這朵竹蓀裙長1.2米,面積有藤椅那么大。1998年,由她主持的“‘竹海長裙竹蓀’新品種選育種高產技術研究”獲得了“四川省科技成果認證”證書和“四川省農作物品種審定合格證書”。目前,“竹海長裙竹蓀”共獲國際銀獎1次,國家金獎6次;竹蓀菜肴獲國際食用菌烹飪大賽金獎3項、銀獎1項。
        “我們科技人員,最高興的事就是看到科研成果轉化成為生產力,幫助農民朋友脫貧致富。”黃文培說,有一次她看到貧困戶用廢鐵絲作褲帶,她看著心酸,這也更加堅定了她發展竹蓀產業幫助群眾脫貧致富的決心。
        如今,“竹海長裙竹蓀”種植遍及省內外100多個市縣,幫助了6萬多困難群眾脫貧致富,其中有4000多人成為了致富能手。長寧縣的“竹蓀大王”韋世林,在她的指導下不僅學會了制作竹蓀菌種和種植竹蓀,自己也成了竹蓀專家。
        對貧困戶不僅免費送技術,黃文培還免費提供菌種,有許多人說她傻。現在,她每月的退休工資和政府津貼加起來共2000元左右,但她把其中的1000多元用在了她鐘愛的竹蓀產業上,用在了幫助群眾脫貧致富上。
        “我希望再用10年時間,把竹蓀爛蛋的事兒解決了,把農民種竹蓀的風險降低到最小。”這,就是黃文培一個年近八旬的老人的心聲。
     

     

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