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    經過與北京市藍波綠農科技有限公司一年的合作，清水灣食用菌種植專業合作社首次實現了規模化生產。該合作社位于北京市門頭溝區清水鎮上清水村。

    該社在清水鎮田寺溝建成了24棟廠房15000平米的設施農業基地。其產品主要包括杏鮑菇和草菇2個品種。杏鮑菇具有脆而爽口，帶杏仁味，蛋白質含量高、脂肪含量低和有益腸胃等特點。杏鮑菇采用立體栽培方式，低溫工廠化溫控循環生產。草菇是該合作社的主打產品。并已于日前完成了首批采摘。兩個品種年產量將達到1000噸。

    經過富有成效的市場推廣，該合作社產品的兩條銷售渠道基本形成。一是供應家樂福、沃爾瑪、物美等知名超市。二是進入新發地批發市場銷售。

    清水灣食用菌種植專業合作社引進企業實現工廠化生產，不僅帶來了直接的經濟效益，而且實現了良好的社會效益。目前，該合作社已經吸納了清水鎮上清水村70余名富余勞動力的就業。