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    四川在線瀘州頻道消息（通訊員 古小波）11月18日，筆者在瀘州市納溪區(qū)新樂鎮(zhèn)大河村看到，不少村民正在田里熱火朝天地忙著摘菜大球蓋菇，而一些收購商則早早侯在一旁邊等候收購大球蓋菇
    “今年的大球蓋菇好賣得很，高的賣到了每斤7元，收購均價都是每斤大約5元錢，不少商家還搶著要貨哩?！贝迕顸S邵澤一邊忙著摘菜大球蓋菇，一邊告訴筆者說。今年，他家種植了約2畝大球蓋菇，估計收入5萬元沒問題。

    針對新樂鎮(zhèn)作為納溪區(qū)水稻主產(chǎn)區(qū)之一，冬閑田特別多，尤其是隨著人們生活水平的提高，村民以往用來作燃料的稻草現(xiàn)在被煤炭等燃料代替，稻草被隨意拋棄在田間地頭，有的直至腐爛，有的被焚燒的實際，如何把冬閑田充分利用起來，用稻草種菇呢？

2005年，在該鎮(zhèn)黨委政府的指導(dǎo)下，鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心技術(shù)人員從四川省農(nóng)科院引進(jìn)大球蓋菇種子，利用冬閑田，采用稻草覆蓋法種植大球蓋菇。通過宣傳發(fā)動，黨員干部帶頭示范種植，鎮(zhèn)農(nóng)技人員跟蹤技術(shù)服務(wù)，網(wǎng)絡(luò)營銷等，大球蓋菇種植一舉獲得成功，并迅速走俏市場。

    近年來，為提高產(chǎn)品品質(zhì)，該鎮(zhèn)不僅引進(jìn)大球蓋菇新品種，而且選擇水源好、地塊肥沃、陽光照射強(qiáng)、無污染的田塊種植大球蓋菇，種出的大球蓋菇不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)優(yōu)良。同時，依托該鎮(zhèn)蔬菜協(xié)會，在城區(qū)設(shè)立專銷點，使得全鎮(zhèn)大球蓋菇不僅走納溪本地市場，而且還銷往瀘州、重慶、貴州、云南等地。

    該鎮(zhèn)大河村支部書記劉勇樂呵呵的告訴筆者說，大球蓋菇易種，不僅投資少，操作工序簡單，而且產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益好。劉勇給算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：種大球蓋菇，主要原料是稻草，種一畝大球蓋菇要用4噸左右的稻草，而一畝田能產(chǎn)大球蓋菇2500公斤左右，按目前的市價，每斤稻草的市價為0.17元左右，而每斤大球蓋菇的收購均價為5元，扣除種子費、稻草費、人工費等成本，一畝大球蓋菇起碼能凈賺1.5萬元以上。

    “種大球蓋菇采取‘單季稻＋大球蓋菇’的生產(chǎn)模式，從種植到采摘結(jié)束，只需40天左右，周期較短，還不耽誤春季水稻播種。從產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)價值看，大球蓋菇創(chuàng)造的價值是是種植普遍蔬菜的3—4倍?！?

    新樂鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心主任李久云對筆者介紹說，大球蓋菇又名皺環(huán)球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇，是國際菇類交易市場上的十大菇類之一，也是聯(lián)合國糧農(nóng)組織向發(fā)展中國家推薦栽培的蕈菌之一，不僅產(chǎn)量高，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，口感非常好，具有廣闊的市場前景?！按笄蛏w菇主要利用冬閑田及稻草栽培,生產(chǎn)成本低，生產(chǎn)的下腳料可作為來年水稻生產(chǎn)的基肥，形成循環(huán)生產(chǎn)，是一種生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，很值得推廣，是村民增收致富的一條好路子?！?

    據(jù)了解，今年，新樂鎮(zhèn)推廣種植大球蓋菇500余畝，產(chǎn)值可達(dá)1000多萬元。