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    本網訊 （記者 陳彥）據悉，北京凱達恒業農業技術開發有限公司，位于房山區良鄉鎮官道，公司投資2000萬元建設“食用菌果蔬深加工項目”， 2010年6月建成投入生產。公司以房山區生產的多種新鮮食用菌為原料，經脫水、油浴、膨化等主要工藝及12道工序處理后，深加工成食用菌脆片，根據市場需求形成系列產品。產品所需原材料向食用菌種植農戶進行采購，占所需原料的95%以上，并直接為當地農民提供200個就業崗位。
    “果蔬食用菌深加工項目”著力打造房山區特色自有知名品牌，帶動農產品深加工企業向產業化、規模化發展。該項目不僅在全國同行業中處于技術領先水平，同時也填補了北京地區果蔬食用菌深加工項目的空白。