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    浙江:明溪銅腳菇獨享野生紅菇價格一斤賣到五六百元

    發布時間:2010-12-01

      來源:中國食用菌商務網

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        11月22日,明溪縣夏坊鄉高洋村村民喜笑顏開,今年采摘的六十多斤野生銅腳干菇已售罄,賣出了野生紅菇的價,一斤賣到五六百元。

        銅腳菇是一種綠色健康野外真菌食品,含有多種適應人體吸收的微量金屬元素,是我省珍稀菌種,目前只在明溪縣夏坊鄉高洋村牛蒡山場發現。每年農歷七月份,銅腳菇唯獨生長在高洋村牛荸山場的雜木樹下、蘆萁叢里的一片砂包土壤上,一般年份只產干菇近200斤,2007年較好年份也才產銅腳干菇近300斤。今年受災,村民只采到了300斤的銅腳鮮菇。

        據夏坊文化站范木生主任介紹,1985年閩西地質勘探隊,在夏坊高洋村牛荸山場探有稀土礦、黃鐵礦,就是在這片山場才長有銅腳菇 。六斤鮮菇晾曬一斤干菇,曬干后的菇體顏色呈銅黃色,菇腳堅硬,故名銅腳菇。

        近年來,夏坊鄉政府重視保護森林植被,銅腳菇陸續生長,物以稀為貴,罕見的銅腳菇受到了省內外客人的青睞。據悉,今年9月底,夏坊鄉政府聘請福建農林大學的鄧教授對明溪銅腳菇進行產品認證,鄧教授還采集了銅腳菇的菌種樣本并帶走牛荸山場的樣土,準備人工馴化銅腳菇,這一舉措將大大提高食用菌的生產。

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