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    珙縣底洞鎮楠橋社區二組養蠶大戶李宗成自去年10月開始，在當地一家絲綢公司的指導下，利用廢棄桑枝種植桑枝菌，不僅為桑枝找到了出路，而且效益不俗。因此，他今年10月又種植了一批桑枝菌，如今已陸續采摘出售。日前，他說：“桑枝菌最低批發價為2元/斤，最高為7元/斤，都是商家直接上門來拉。”
    利潤百分百 每袋至少賺3元
    李宗成養蠶多年，最感到苦惱的是，每年冬管時節，修剪的大量桑枝已經找不到出路了。他說：“以前還可以當柴燒，還可以賣給紙廠打漿。后來，農村不燒柴了，改用沼氣，紙廠也不收桑枝，桑枝也就沒用了。”
    去年收完秋繭，他在當地政府及一家絲綢公司的支持下，投資近10萬元建立了一套桑枝菌生產線，在每年秋繭收購之后到來年春繭生產之前，種一季桑枝菌，不僅為廢棄的桑枝找到新的用途，而且自己能增加一筆收入。
    “70%的桑枝條、15%的棉籽殼、14%的糧食（玉米、麩皮、小麥），全部打碎，再加1%的石灰，發酵一個星期，作為菌料。”他說，“然后，放入菌種。從今年正月，就陸續出菇了，有大球蓋菇、雞腿菇、杏鮑菇、茶樹菇、小香菇、平菇、鳳尾菇，到1月底收完，總共收了3萬袋。”
    珙縣的批發商聞訊而來，以4元/公斤～14元/公斤全部收購。李宗成算了一筆賬，利潤達到100%以上。他說：“每袋可以摘3斤～5斤菌子，菌種、菌料、人工總共投3元/袋左右的成本，每袋至少可以賺3元。”
    記者按其桑枝菌最低產量每袋1.5公斤、最低售價4元/公斤算賬，發現他僅種一季桑枝菌，就至少賣了18萬元，除去成本（不含固定資產折舊），賺了9萬元以上。
    桑枝變寶貝 蠶桑綜合效益高
    據李宗成介紹，桑枝菌具有藥用功能，口感香脆，而傳統的以包谷稈、稻草作菌料生產的食用菌吃起來就比較綿。因而，桑枝菌受到了當地販子的青睞。
    令李宗成欣慰的是，由于種植了桑枝菌，他七八畝桑園的桑枝全部找到了出路，而且還不夠用，不得不四處收購當地農戶修剪的桑枝。他說：“我已經收購了50多噸，每噸收購價是150元～160元。幫很多農戶解決了桑枝的出路。”
    李宗成把桑枝菌賣完以后，將大量的菌渣倒在了桑園，還別有一番妙用。他說：“廢棄的菌袋可以做有機肥，減少購買肥料的開支，而且，廢棄的菌袋在桑園里還多多少少能生出一些菌子來，還可以賣錢。”
    今年9月，李宗成又開始備料、生產第二批桑枝菌。11月開始每天出菇，販子的收購價仍然與去年差不多。“我現在的規模倒大不小的，要是規模再大一點兒，每個季節都能生產就更好了。但是也不能生產太多，多了以后，銷路也成問題。”
    李宗成雖然想一年四季都生產桑枝菌，但在當前看來有點兒不現實，一是在蠶繭生產季節，他要將大量精力用于養蠶，二是種桑枝菌也得看天吃飯，他說：“氣溫過高不出菇，溫度過低不出菇。16攝氏度至23攝氏度，生產最為適宜。”
    據省蠶業管理總站蠶桑科科長謝忠良介紹，近年，桑枝菌在我省南充、武勝、內江、樂至、宜賓等地均有所種植，它通過對桑枝的利用，提高了蠶桑綜合效益，可以說是桑蠶綜合利用的新科狀元。