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    徐州黃淮食用菌科技發(fā)展有限公司創(chuàng)建人王超，1967年9月出生于江蘇省徐州市睢寧縣，大學(xué)本科畢業(yè)，農(nóng)藝師。他曾在湖南省食用菌研究所工作多年，2007年10月回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)報效家鄉(xiāng)，創(chuàng)建了徐州黃淮食用菌科技發(fā)展有限公司。經(jīng)過幾年的奮斗打拼，企業(yè)規(guī)模不斷發(fā)展壯大，躍升為徐州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，自己也書寫了一段引領(lǐng)農(nóng)民脫貧致富的傳奇佳話。
    一、農(nóng)業(yè)科技的一枝新秀
    近幾年來，睢寧縣委、縣政府強勢推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，加快實施農(nóng)民脫貧致富系統(tǒng)工程，并推出了一系列的優(yōu)惠政策和措施。身為睢寧人而在武漢工作的王超，聞聽到這一消息后心情非常激動，在同武漢經(jīng)商的妻子商量后，毅然決定放棄在武漢紅紅火火的生意回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，帶動家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親改變貧困，走向富裕。2007年10月，他回到家鄉(xiāng)官山鎮(zhèn)，把自己回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的計劃和思路向鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)作了匯報，得到了官山鎮(zhèn)黨委政府的熱情歡迎和支持。經(jīng)過一段時間的準(zhǔn)備，一個占地110畝，注冊資金1000萬元，12萬平方米的種植示范基地，2000平方米的食用菌研究中心及研發(fā)、生產(chǎn)、加工銷售于一體的徐州黃淮食用菌科技發(fā)展有限公司在政府的期待、農(nóng)民的盼望中誕生了。他運用科技先導(dǎo)、產(chǎn)品多樣、規(guī)模發(fā)展、民企共贏的經(jīng)營理念，主動與名校院所攀親結(jié)對。食用菌研發(fā)中心與福建漳州食用菌研究所、福建農(nóng)林大學(xué)菌物研究中心、華中農(nóng)大食用菌研究中心和宿遷農(nóng)科院食用菌研究中心等國內(nèi)一流的食用菌研究機構(gòu)和科研院所長期合作，共同研發(fā)市場適時需求的新產(chǎn)品，保證了徐州黃淮食用菌科技發(fā)展有限公司蓬勃發(fā)展的生產(chǎn)需求和產(chǎn)品的科技含量，成為睢寧縣農(nóng)業(yè)科技企業(yè)的一枝新秀。
    二、農(nóng)民企業(yè)共贏的典范
    祖祖輩輩靠天吃飯以種糧為生的農(nóng)民渴求改變貧窮，走向富裕。轉(zhuǎn)變他們的發(fā)展觀念，引領(lǐng)他們發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)，增加收入，勞動致富，王超采用了很多方法。一是積極主動爭取政府支持，發(fā)揮政府的組織功能和號召力。提高農(nóng)民群眾對食用菌生產(chǎn)效益的認識，增強了食用菌產(chǎn)業(yè)開發(fā)的力度，彰顯了種植基地的示范和引導(dǎo)作用，加快了睢寧縣食用菌種植的產(chǎn)業(yè)化進程。二是扶持和優(yōu)惠相結(jié)合。徐州黃淮食用菌科技發(fā)展有限公司以食用菌和技術(shù)作為投入，大力扶持基地農(nóng)戶，向食用菌種植農(nóng)戶優(yōu)惠提供優(yōu)良菌種和無償技術(shù)服務(wù)，向經(jīng)濟有困難的農(nóng)戶賒銷菌種，支持種植生產(chǎn)。黃淮食用菌公司技術(shù)員深入各基地和農(nóng)戶種植點，幫助排查解決技術(shù)難題，引導(dǎo)農(nóng)戶每道生產(chǎn)環(huán)節(jié)和工序都必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化操作，并形成長效管理機制。公司每年供應(yīng)各農(nóng)戶的菌種達100多萬瓶，技術(shù)員實地指導(dǎo)2000余人次，受指導(dǎo)的農(nóng)戶約5萬人次。三是多種形式并存，實行保護收購價，最大限度讓利于民，激發(fā)了農(nóng)民種植食用菌的積極性。2010年，采取直接扶持形式、與其他企業(yè)合作形式、通過政府組織形式、食用菌協(xié)會帶動形式、訂立技術(shù)服務(wù)或產(chǎn)銷合同形式、聯(lián)合合作社帶動等多種形式，實現(xiàn)了公司和基地農(nóng)戶的有效鏈接，形成了黃淮公司多元化的網(wǎng)絡(luò)運營體系。據(jù)統(tǒng)計，2010年公司通過緊密型、松散型、合作型等多種方式，在5個鎮(zhèn)建立了3個種植基地，帶動了地方3315戶農(nóng)戶加盟，平均每個大棚的經(jīng)濟效益年純收入都在5000元以上，有的甚至達到1萬元以上。為種菌農(nóng)戶全年贏得2.8萬元的純收入，全年加工銷售5000噸食用菌，公司承擔(dān)著市場無規(guī)則變化的價格風(fēng)險和原料漲價因素，據(jù)全年成本均攤計算，把65%至70%的利潤留給了種菌農(nóng)戶。
    三、農(nóng)民脫貧致富的希望
    富有開拓和創(chuàng)新精神的王超總經(jīng)理，把徐州黃淮食用菌科技發(fā)展有限公司的發(fā)展分為基地集約型和工廠化生產(chǎn)兩大戰(zhàn)略并重執(zhí)行。公司的主導(dǎo)產(chǎn)品海鮮菇、大球蓋菇、茶樹菇和杏鮑菇等珍稀食用菌，其營養(yǎng)價值和鮮美味道深受消費者喜愛。公司的12萬平方米的常溫種植面積和1萬平方米的工廠化恒溫生產(chǎn)，為睢寧各種植基地及種植農(nóng)戶向集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化發(fā)展作出了指導(dǎo)型的示范作用。2011年，一種新的經(jīng)營模式也在施行，公司租地，提供菌種、管理技術(shù)，合同收購。農(nóng)戶建棚，分戶管理，帶動群眾參與的種植模式，得到了當(dāng)?shù)卣拇罅χС郑环Q為“扶持農(nóng)民、優(yōu)惠農(nóng)民、富裕農(nóng)民的創(chuàng)新之路”，此舉不僅拓展了企業(yè)規(guī)模，促進了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展而且還能吸引更多農(nóng)民的積極參與，走全民創(chuàng)業(yè)，共同致富之路。
    正在醞釀和考察中的食用菌深加工項目，也排在了徐州黃淮食用菌發(fā)展有限公司的議事日程中，食用菌深加工增加附加值、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，贏得企業(yè)的最大效益，是公司可持續(xù)發(fā)展的又一重要舉措。
    四、勵精圖治，贏得春華秋實
    王超總經(jīng)理幾年來嘔心瀝血創(chuàng)業(yè)取得的輝煌業(yè)績和報效家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親脫貧致富的樁樁件件都得到了黨和政府的高度關(guān)注和大力支持，同時對他精心創(chuàng)業(yè)，民企雙贏的創(chuàng)造之舉給與了充分肯定和贊譽。2009年徐州黃淮食用菌科技發(fā)展有限公司被徐州市批準(zhǔn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“龍頭企業(yè)”，2009年被徐州市科技局批準(zhǔn)為農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，王超也于2010年被徐州市授予“勞動模范”稱號。
    對于桂冠、花環(huán)、榮譽，王超總經(jīng)理說出一番感人至深的話來：我應(yīng)該把桂冠花環(huán)轉(zhuǎn)為生產(chǎn)力和創(chuàng)新企業(yè)發(fā)展的動力。把企業(yè)高比例的利潤讓給了種菌農(nóng)戶，是讓更多的農(nóng)戶能夠找到脫貧致富的行業(yè)和門路，轉(zhuǎn)變他們的思想觀念，提高他們的生產(chǎn)積極性和家庭收入的梯形積累，讓他們感到有前景、有奔頭、有信心，這就是我回鄉(xiāng)辦企業(yè)的宗旨。
    公司、基地+農(nóng)戶的經(jīng)營模式，說到底就是一種相互依靠、共同發(fā)展、互利共贏的合作體制，是企業(yè)朝著良性循環(huán)發(fā)展的必由之路，也是徐州黃淮食用菌科技發(fā)展有限公司能夠發(fā)展壯大的基石。