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安全吃菌知多少
發(fā)布時間：2011-05-26
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
連日來，浙江省桐鄉(xiāng)市石門鎮(zhèn)陸家莊村的“桐鄉(xiāng)市西岸菌業(yè)專業(yè)合作社”的生產(chǎn)基地內(nèi)，工作人員正在田地里檢查新品種竹蓀的生長情況，雖然是桐鄉(xiāng)市的首次試種，但是生長情況卻是不錯，預(yù)計6月底就可以順利出菇。
竹蓀是名貴的食用菌，營養(yǎng)價值極其豐富，因其菌柄頂端有一圍細致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開的奇特形狀的原因，被人們稱為“菌中皇后”。竹蓀是菌業(yè)專業(yè)合作社試種的第三個新品種，首期試種3畝，預(yù)計6月底可開始采摘，每畝可產(chǎn)約70公斤。與合作社的另外兩個品種秀珍菇和金針菇類似，竹蓀同樣實現(xiàn)了全程無污染，采用廢棄菌袋、木屑、植物秸稈等作為原材料，在采摘完成后，留在土地上的培養(yǎng)基也可作為有機肥料改善土壤。
另外，種植竹蓀也是農(nóng)戶增加收入的一個好方法，不僅入門門檻低，而且可以和桑樹、梨樹等實現(xiàn)混種，一畝地只需要投入約2000多的成本，便可以有8000多元的產(chǎn)值。市農(nóng)經(jīng)局對新品種竹蓀極為重視，一旦在石門種植成功，將準備在全市大范圍推廣。
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