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    福建:寧化食用菌產業高速發展

    發布時間:2011-06-30

      來源:中國食用菌商務網

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    2011年福建省寧化縣食用菌生產按照“政府引導、市場運作、穩步推進、富裕農民”的產業發展思路,突出“穩定基地、提升效益”。1-6月份,全縣食用菌鮮品產量達6030噸、產值3000萬元,分別同比增長3.1%、7.3%。完成草腐生型菌類130萬?,木腐生型菌類450萬袋。主推品種有:竹蓀65萬?,姬松茸45萬?,草菇20萬?,反季節香菇160萬袋,反季節茶樹菇50萬袋,毛木耳60萬袋,金福菇40萬袋,平菇140萬袋。

      穩定基地:擴大了濟村、泉上、河龍、安遠、翠江、城郊、城南等鄉鎮竹屑、谷殼等代料栽培竹蓀示范基地,新建“玉米--竹蓀--蔬菜”套種1萬平方米以上示范基地7個。進一步穩定了泉上、翠江、城郊等鄉鎮“草菇-蘑菇”周年生產基地,泉上、治平等鄉鎮反季節香菇基地,河龍、安遠等鄉姬松茸標準化生產基地,城郊、安樂等鄉平菇、毛木耳生產基地,湖村鎮草菇菌包生產示范基地。

    提升效益:完善運作模式。培育泉上富明食用菌專業合作社成為“五有”合作社;引導協會、合作社實現生產原料統一定購、生產技術統一培訓、產品銷售統一競價,降低生產成本,大幅提升竹蓀、蘑菇、姬松茸、大球蓋菇、香菇等組織化經營效益;引導食用菌協會、合作社延伸外地大中城市營銷網絡,開發適宜小家庭食用的小包裝產品,努力提高經營效益。

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