吉林:臨江食用菌生產(chǎn)大豐收
發(fā)布時(shí)間:2011-08-11
來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
今年吉林臨江林業(yè)局西小山林場(chǎng)共生產(chǎn)香菇菌袋12萬袋,通過全場(chǎng)干部職工的不懈努力,林場(chǎng)的香菇產(chǎn)業(yè)不僅在技術(shù)方面有很大提高,截止到現(xiàn)在香菇銷售總額已突破54萬元。
目前,林場(chǎng)香菇菌袋第二茬出菇已全部結(jié)束,正處于第三茬注水階段。場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視香菇出菇階段的管理工作,指派香菇技術(shù)員每天在菇棚內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo),并且利用歇菇時(shí)期,組織香菇管理人員進(jìn)行了出菇管理培訓(xùn),針對(duì)林場(chǎng)客觀實(shí)際條件,制定出特定的管理辦法。今年香菇第一茬出菇期間雨量較少,由于海拔較高,晝夜溫差大,菇棚管理人員通過白天開棚通風(fēng)晚上關(guān)棚的方式,極大提高了花菇的產(chǎn)出率。第二茬香菇出菇期間,由于雨天較多,導(dǎo)致菇棚內(nèi)空氣濕度增大,阻礙了花菇的生長(zhǎng),菇棚管理人員又通過雨天關(guān)棚晴天開棚的措施,提高了一級(jí)菇的產(chǎn)出率,從而提升了香菇的產(chǎn)值。由于今年該局采用競(jìng)價(jià)銷售的方式,大大提高了香菇的銷售價(jià)格,西小山林場(chǎng)兩茬共銷售花菇4697.5公斤,產(chǎn)值104239元;一級(jí)菇17931.3公斤,產(chǎn)值247016元,總產(chǎn)值544088元,花菇及一級(jí)菇產(chǎn)值占總產(chǎn)值的64.6%。
目前,大部分香菇承包戶都已經(jīng)回收了本錢,菇棚管理人員的提成工資也由去年的1200元翻了一倍,本月最高的計(jì)件提成工資達(dá)到了2700元左右。承包戶秦兆香說:“今年的香菇菌做得真好,第三茬剛注完水的菌袋又長(zhǎng)出了那么多的蘑菇芽子,真后悔沒有再多包兩個(gè)棚。”
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