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    “每年我們都要消耗幾十萬公斤的桑枝，用于食用菌的栽培原料，這幾天正忙著收購桑枝呢?！?月14日，縉云縣珍稀食用菌專業合作社的理事長蔡俊沖告訴記者。該合作社變廢為寶，尋求生態和效益共贏。
    桑枝是縉云主導產業蠶桑業的生產剩余物，年產量上萬噸，除少量枝條農民用作柴火外，大部分是腐爛在野外既浪費又污染環境。2008年，縉云縣珍稀食用菌專業合作社開始了桑枝用作食用菌栽培原料的生產試驗，并在杏鮑菇生產上取得成功?，F在，合作社一年就累計消耗桑枝50多萬公斤，解決了1000多畝桑園桑枝的出路和變廢為寶問題，為本縣桑枝的利用樹立了一個榜樣。此外合作社還對產后廢菌棒進行循環再利用。將產后廢菌棒按10%比例添加再利用作原料，僅此一項全年就可節省原料250噸，節約開支10多萬元。蔡俊沖說，他們還購置生物質蒸汽鍋爐將產后廢包作滅菌用燃料，減少能源消耗，并把廢料廢包送給周邊農戶作有機肥還田。
    用桑枝條種菇，產后的廢菌棒一部分再利用作原料種菇，余下的燃料作肥料?！拔覀兊倪@種能源循環再利用，不僅提高了資源利用率，降低了生產成本，提高了栽培效益，還緩解了菌林矛盾，有力地促進了縉云食用菌產業的持續發展?！辈炭_自豪地說。