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    近年來，山東省鄒城市把食用菌產業作為深化農業結構調整、發展現代農業的主導產業來抓，大力推進規模化種植、產業化發展，小蘑菇已成為助農增收的大產業。目前，全市食用菌種植面積近680多萬平方米，年產鮮菇12萬余噸，產值達11.2億元，產品遠銷歐美、日韓等20多個國家和地區，年創匯2000萬美元。
    在食用菌產業發展中，鄒城市制定出臺了食用菌產業發展規劃，每年市財政拿出3000萬元資金專項扶持食用菌發展；采取財政貼息貸款的方式，每年爭取貸款1億多元扶持食用菌龍頭企業及種植戶；對獲得“三品”認證、名牌產品、標準化基地建設的產品和單位進行重點扶持，有力促進了食用菌產業規模化發展。
    目前，鄒城市已建成食用菌標準化生產基地126處，各類規模菇棚1.8萬個，發展食用菌專業村112個、專業戶1.1萬戶；重點培植了友和菌業、集盛食品、普泰貝爾食用菌開發公司等一批規模化龍頭企業，形成集研發、種植、加工、銷售為一體的產業發展鏈條。