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　近幾年，江蘇省灌南縣的食用菌產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，三口鎮(zhèn)抓住縣委、政府重點(diǎn)打造蘇北食用菌基地的歷史機(jī)遇，在政策利好的大環(huán)境下，大力整合全鎮(zhèn)各項(xiàng)資金，加大支持連云港參寶食用菌和江蘇茂興食用菌有限公司等外來(lái)食用菌企業(yè)建設(shè)的投入力度。
    首先從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)入手，先后投入100余萬(wàn)元為食用菌生產(chǎn)企業(yè)硬化、改造道路600余米；改土20余畝；協(xié)調(diào)農(nóng)民土地租讓30畝，為企業(yè)深度開(kāi)發(fā)建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，財(cái)政設(shè)立20萬(wàn)元食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，對(duì)于發(fā)展規(guī)模大、示范效果好、集中連片的菌業(yè)公司給予適當(dāng)補(bǔ)助和貸款貼息。積極協(xié)助食用菌企業(yè)做好年度科技項(xiàng)目申報(bào)工作，從本級(jí)財(cái)政拿出12萬(wàn)元支持企業(yè)發(fā)展，鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)發(fā)和引進(jìn)市場(chǎng)行情好、效益高適合本地種植的新品種；鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵技術(shù)的攻關(guān)和技術(shù)集成；指導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展產(chǎn)、學(xué)、研合作，搞好院、企合作；抓好“企業(yè)+農(nóng)戶+基地+協(xié)會(huì)”的發(fā)展模式，進(jìn)一步培育、壯大食用菌產(chǎn)業(yè)。并且協(xié)調(diào)縣科技局食用菌技術(shù)員多次到企業(yè)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，培訓(xùn)企業(yè)技術(shù)人員120余人，為企業(yè)健康發(fā)展提供科技支撐。
    為降低資源耗竭，保護(hù)環(huán)境，增強(qiáng)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展，各食用菌企業(yè)除了充分利用秸稈、木屑、棉籽皮、麥麩、米糠、雜草等農(nóng)業(yè)廢棄物作為生產(chǎn)原材料，還利用砂石地、坡地、薄地、房前屋后等作物栽培之外的非耕地進(jìn)行生產(chǎn)，形成了食用菌立體栽培、高效率生產(chǎn)的格局。同時(shí)積極做好食用菌殘?jiān)鼜U料的二次利用工作，積極引導(dǎo)各食用菌企業(yè)將使用過(guò)的富含纖維素和本質(zhì)素的農(nóng)林副產(chǎn)品及數(shù)量可觀的廢棉、廢紙、釀造廢渣等生產(chǎn)廢棄物再次利用，生產(chǎn)出大量?jī)?yōu)質(zhì)食品，開(kāi)發(fā)成為含量充足的有機(jī)肥和反雛動(dòng)物飼料，從而達(dá)到資源的百分百利用，達(dá)到二氧化碳的零排放。江蘇康進(jìn)新能源有限公司就是在此基礎(chǔ)上衍生的需求大量廢食用菌包的全能綠色的環(huán)保企業(yè)。