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    十月金秋，碩果累累。在收獲的季節(jié)里，記者來到齊齊哈爾鐵鋒區(qū)扎龍鄉(xiāng)邊屯村，和村子里種植香菇的農(nóng)民們一起采香菇，體驗他們的辛苦勞作以及收獲后的喜悅心情。
    鐵鋒區(qū)綠色蔬菜種植基地座落在邊屯村，進入這個小村莊，最搶眼的風(fēng)景就是一棟棟蓋著棉被和搭著遮陰網(wǎng)的大棚。村民們告訴記者，村里有41棟大棚，大部分種植的是香菇。邊屯的香菇味美鮮香，不僅占領(lǐng)著齊齊哈爾市的香菇市場，還遠銷到海拉爾、滿洲里和嫩江等地。
    在村民的帶領(lǐng)下，記者走進一棟種植香菇的大棚。剛進溫室大棚，一股摻雜著泥土味道的熱氣撲面而來。大棚里，鐵絲架子上整齊地摞著一個個套著塑料袋的菌棒，菌棒上長滿了肥碩的香菇。邊屯村香菇種植大戶徐廣良一邊翻動著架上的菌棒，一邊把菌棒上的塑料袋用刀劃開小口，讓里面的香菇長出來。徐廣良一邊翻動菌棒，一邊笑呵呵地和記者閑聊。他說“我家今天賣了200多斤鮮香菇，3元多一斤，總共賣了600多元錢。” “香菇味道鮮美，味甘、性平，富含維生素B群、鐵、鉀和維生素D原，對提高身體機能、促進新陳代謝有很大作用。香菇不能沾染任何的化肥和農(nóng)藥，是純綠色食品。”提起香菇，徐廣良就滔滔不絕。
    徐廣良是地地道道的邊屯村人，由于村里地少人多，在種植香菇以前，他一直從事長途運輸業(yè)。2003年，他的妻子劉雅麗在村里幫浙江來的菇農(nóng)種香菇，聰穎賢惠的劉雅麗很快從中悟出了門道。被妻子說服的徐廣良于是撇下了方向盤，與妻子一同種植香菇。第一次種香菇的徐廣良沒有一點經(jīng)驗，他咬牙拿出積蓄，又向親戚朋友借了點錢，好不容易才湊了3萬元錢，租了一棟溫室大棚，又從哈爾濱購進了樺木木屑，買來菌苗，試驗著種植香菇。徐廣良每天起早貪黑，一天有十幾個小時都在大棚里度過，生怕香菇生病。為了提高種植技術(shù)，他常去村里有種植香菇經(jīng)驗的浙江菇農(nóng)那里學(xué)習(xí)技術(shù)，還買來一些書籍研究。由于他嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)范細心操作，第一次種植就獲得了成功。經(jīng)過3個多月的精心培育，他的香菇大棚喜獲豐收，第一年就賺了2萬元錢。
    如今有著8年種植經(jīng)驗的徐廣良談起香菇種植來頭頭是道：“你們可別小看了香菇種植，這可是技術(shù)活兒，上棚、套袋、上料、蒸發(fā)等多個程序，既要控制好溫度，也要注意棚內(nèi)的濕度，哪個環(huán)節(jié)出了問題，都會影響香菇的產(chǎn)量。”提起今年的收成，徐廣良一邊提起已被裝得滿滿的香菇籃子，一邊微笑的告訴記者，今年他租了4棟大棚，種植了8萬袋菌棒，從8月份開始，每天都要采收一定數(shù)量的香菇，然后拿到哈達市場去賣，預(yù)計今年純收入可達7萬多元。
    記者問“去年的香菇收入怎么樣？”。徐廣良答道“和今年差不多。”。“我家種香菇從最開始的1棟大棚，到現(xiàn)在的4棟大棚，收入翻倍增。”徐廣良的妻子劉雅麗接過話茬：“我女兒如今已被我們送到市里上小學(xué)，家里還蓋了幾間大瓦房，靠的就是賣香菇的錢。”
    小小香菇就像一把把“幸福傘”，撐開了徐廣良家的好日子。記者問“種植香菇很忙吧？”。徐廣良說“挺忙，一天里有十多個小時都在大棚里忙活，凌晨1點多，我還要開車送貨，特別是大量的香菇都長出來時，我們得雇人幫著采，最多的時候要雇7個人。”。
    如今，村里種植香菇的農(nóng)戶越來越多，徐廣良特別希望有關(guān)部門能幫助菇農(nóng)們把香菇產(chǎn)業(yè)做大，比如建立香菇生產(chǎn)合作社，免費傳授菇農(nóng)先進的種菇技術(shù)，組建香菇配送中心，讓菇農(nóng)抱團發(fā)展，壯大實力，提高香菇生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、組織化程度。徐廣良說，如果真能這樣，那這小小的香菇就會帶著更多的村民走上致富路。