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    雖然到10月31日只賣出了鮮菇4.6萬斤，30多萬元，不及總投資的一成，但是羅成才還是很樂觀，因為他的花菇主要是銷售干品，現在已和沿海很多客戶簽了約，等到鮮菇大量曬干后，就能直接拉出去銷售，完全不愁銷路。他預計，今年的銷售收入總量會近600萬，除去投入的500多萬，小有盈利。
    這是羅成才的第二次創業。他是湖北省宜賓市興文縣石海鎮紅雨村人，17歲初中畢業以后就去了北京打工，2007年在北京成立了一家通訊公司，運營得還算不錯。回家鄉培育花菇是一個意外。
    2010年春節，在和一個朋友偶然的聊天中，羅成才得知朋友的家鄉湖北荊門市金山縣早在10年前就脫貧致富了，秘訣就是大力發展花菇等菌類。羅成才動了心，因為通訊行業競爭日益激烈，用工成本也在不停增加，他一直都在打算再做點什么。
    在湖北實地考察2、3個月，羅成才對花菇的市場價格、盈利空間等做了詳細的了解，基于宜賓市沒有培育花菇的先例，而且老家興文的水土氣候條件很適合種植花菇，羅成才決定，把技術帶回家鄉，和鄉親們一同致富。
    2011年4月，羅成才回鄉創立了石海助農專業合作社。如今，他的花菇基地占地50畝，有員工及技術人員110余人，工人都是當地的村民。今年的生產規模已達到35萬袋，花菇年產量150萬斤，厚菇50萬斤，按市場價最低也有近600萬元的收益。下一步，羅成才打算再擴大規模，除了培育春袋和秋袋以外還準備發展反季節花菇，并利用專業合作社帶動更多農民走上致富的道路。
    談到花菇的市場前景，羅成才說，他銷售的花菇在生產過程中不使用任何農藥肥料，而且菌袋是放在木架上，不與土地直接接觸，避免了污染，完全可以達到有機食品的標準。“現在人們最關注的是食品安全，綠色是最好的通行證，現在我要做的就是爭取用最短的時間拿到有機食品認證。”