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    日前，從四川省科技廳傳來喜訊，通江縣科技局組織推薦的《保健食品首烏銀耳膠囊的研制與開發》順利通過省級鑒定。
    由四川大學、四川農業大學、四川省中醫藥科學院、四川省農業機械研究設計院等有關高等院校、科研院所專家組成的評審團，對該縣科技局組織推薦的《保健食品首烏銀耳膠囊的研制與開發》成果進行了省級鑒定，評審團一致認為項目組方科學合理，制劑工藝先進，質量標準規范，產品安全可靠，功效明顯，具有明顯的創新性，研究方法和技術手段先進。此項成果順利通過鑒定，目前處于國內領先水平。
    《保健食品首烏銀耳膠囊的研制與開發》成果由成都中醫藥大學和通江縣科技局、山霸王野生食品有限公司共同完成。該項目運用傳統保健理念，以“輔助降血脂、通便”的保健功能為目標，研制了以銀耳配伍決明子、何首烏、山楂的首烏銀耳膠囊。
    “首烏銀耳膠囊”為首個獲得國家注冊批準的以銀耳為主要原料的保健食品，在拓展菌類食品的發展領域中起到了示范作用，市場前景良好，對深化擴展通江銀耳產業鏈，對帶動老區農民脫貧致富和地方經濟發展將起到積極的推動作用。