安徽:大學生迷上“大香菇”
發(fā)布時間:2011-11-09
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
今年26歲的徐瑋是安徽省黃山市徽州區(qū)巖寺鎮(zhèn)仙和村村民,從安徽職業(yè)技術學院畢業(yè)后,徐瑋成為一家酒業(yè)公司的銷售人員。從事銷售多年,他關注到市場上保健產(chǎn)品的潛力,經(jīng)過市場調(diào)查后,他決定種植食用菌。就這樣,從家里的幾畝地開始,2010年 10月徐瑋干起了香菇種植。
徐瑋的7間大棚,都是他親手制作,上山砍下毛竹,從中劈開、彎曲、綁定,一間大棚的骨架就完成了,再披上薄膜。每天早晨5點多,徐瑋就起床,到地里查看香菇的生長情況,之后要掀起遮陽布給大棚通風,再去查看出菇情況。中午,徐瑋去屯溪的批發(fā)市場,跟香菇收購商談出貨事宜。
最初,他投入1萬多元買了粉碎機等機器,自己邊學邊做菌包,自己制作菌包,每個就節(jié)省了將近1元,徐瑋可以把有限的資金投入到其他更需要錢的環(huán)節(jié)中去。他說,目前大棚中總共有1萬多個菌包,總產(chǎn)量在15000斤左右,市場批發(fā)均價是5元/斤,15000斤賣出后除去投入成本,半年能賺2~3萬元左右。
徐瑋為了鉆研食用菌的種植培育,吃了不少苦,自己搭大棚、跑市場、學技術,每天顧不上吃飯,終于有了現(xiàn)在的規(guī)模。省直選派干部、仙和村黨支部第一書記孫平說,村里將選派干部發(fā)展集體經(jīng)濟專項資金5萬元全部投給徐瑋的食用菌種植項目,并成立了黃山仙和果蔬種植專業(yè)合作社,希望通過徐瑋的帶頭作用,打造仙和的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),帶動村民增加收入。
對未來,徐瑋早已有自己的規(guī)劃。徐瑋說,目前已經(jīng)有五六戶同村村民向他訂購了菌包,也準備搭起大棚培育香菇。在徐瑋的設想中,他希望能教會更多的村民培育食用菌,共同致富。后期,他還希望能建立自己的食用菌深加工廠,將村里的食用菌培育基地作為貨源產(chǎn)地,通過深加工讓村里的食用菌附加值增大,并打響村里的品牌。
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