快訊:今年下半年我國平菇市場持續走低
發布時間:2011-12-02
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 朱明霞)據中國食用菌商務網近日發布的統計數據,我國主要平菇消費集散地自今年6月以來價格持續走低。
北京大洋路批發市場的平菇價格自8月初突破每公斤10元大關達到13元后便一路下滑,10月12日更跌至4元,為2009年來的最低點。
北京新發地批發市場的平菇價格則在6月下旬數次摸高每公斤8元后便一路下滑,11月上中旬甚至跌至每公斤2.5元。近日價格雖有一定回升,但整體看比較乏力。
其他地區如蘇州南環橋市場,則在7月18日每公斤價格達到12.6元的頂點后,價格下跌趨勢不減,近日更是跌至每公斤2.2元,為該市場今年的最低價格。
隨著元旦、春節兩節的日益臨近,預計平菇價格會呈現一定程度的反彈。不過由于缺乏有力支撐,年后價格將在較低價格徘徊。預計2012年平菇種植量會減少,由于平菇是大眾菇品,需求比較穩定,種植量的減少會導致2012年下半年平菇價格出現較高增長。
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