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    老張名叫張海潮，河南省南陽市南召縣喬端鎮(zhèn)石鼓村人。提起現(xiàn)年５６歲的張海潮，當(dāng)?shù)厝硕贾狼腋鱾€(gè)豎起大拇指，夸他是個(gè)能人，干事有眼光，但他真正出名是因?yàn)樗堋熬蟆保灰J(rèn)準(zhǔn)干的事十頭牛也把他拉不回來。
　　老張名叫張海潮，南召縣喬端鎮(zhèn)石鼓村人。提起現(xiàn)年５６歲的張海潮，當(dāng)?shù)厝硕贾狼腋鱾€(gè)豎起大拇指，夸他是個(gè)能人，干事有眼光，但他真正出名是因?yàn)樗堋熬蟆保灰J(rèn)準(zhǔn)干的事十頭牛也把他拉不回來。
    頭腦靈活，敢做吃螃蟹第一人
    石鼓村位于南召最西邊，離喬端鎮(zhèn)還有５０多里。１９８６年，張海潮當(dāng)兵復(fù)員回鄉(xiāng)，當(dāng)時(shí)村里１０００多口人都靠種地為生，人均年收入不到３００元。但就是這樣一個(gè)貧困、偏僻的村子，卻吸引了不少外省的農(nóng)民來這里租地種香菇，這令張海潮感到很好奇，決定一探究竟。１９８９年春，張海潮經(jīng)人指點(diǎn)專程去了一趟湖北省隨州市草店鎮(zhèn)，看到這里家家戶戶都種香菇且價(jià)格很高，每斤干菇可以賣到１００多元錢，他大受啟發(fā)。
    回到家后他琢磨起來：自己所在的村子守著大山，有條件、有人力，別人能種，為啥我們不能種？說干就干，他開始動(dòng)員村里群眾和他一起種香菇。“沒有技術(shù)，沒有菌種，種出來賣到哪兒？”“賠錢他管咱們嗎？”大家紛紛質(zhì)疑老張的想法。但是張海潮覺得，這個(gè)項(xiàng)目中！
    倔強(qiáng)的他一方面通過熟人從湖北請(qǐng)技術(shù)員到村里，一方面東拼西湊籌到１２萬塊錢，決定自己先種３萬袋，管它是掙是賠，先學(xué)到技術(shù)，再帶領(lǐng)村里群眾一起種。在老張的精心照料下，當(dāng)年干菇收成１０００多斤，收益將近２０萬元。看到這些，村民們紛紛投來羨慕的目光，“還是海潮有眼光，咱也跟著干吧！”很快，村里有３００多戶群眾主動(dòng)找到張海潮學(xué)習(xí)種植香菇。
    １９９５年，當(dāng)全縣開始普及種香菇時(shí)，喬端鎮(zhèn)石鼓村的香菇已經(jīng)發(fā)展到近１０萬袋，單香菇一項(xiàng)每戶增收近２０００元錢。為了推廣菌種，給大家搞好技術(shù)服務(wù)，張海潮成立了一家食用菌開發(fā)公司，僅技術(shù)員就聘請(qǐng)了１０名，每季服務(wù)香菇農(nóng)戶達(dá)５００多戶，香菇產(chǎn)業(yè)逐漸成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)。
    敢打敢拼，轉(zhuǎn)行賠錢買教訓(xùn)
    正當(dāng)老張的香菇事業(yè)如日中天的時(shí)候，家門口漫山遍野的山楂、桔梗等中藥材又吸引了他的目光。他隨即在鎮(zhèn)上開了個(gè)山貨收購門市部，生意也做得風(fēng)生水起。
    １９９９年，山萸肉價(jià)格一路狂飆，從每公斤五六十元直線漲到１００多元。由于沒有充分了解市場(chǎng)行情，對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)缺乏充分的分析，在老張以每斤５０元的價(jià)格收購了１萬斤山萸肉的當(dāng)月，山萸肉價(jià)格卻狂跌不止，一直跌到每斤４元錢。這次盲目收購、捂貨惜售不但搭進(jìn)去了老張的全部本錢，還讓他壓貨三年，生生賠進(jìn)去了將近５０萬元。
    能打能拼，能掙能賠，這下子張海潮更加出了名。老張的親戚、朋友紛紛埋怨他：“好端端放著掙錢的事不做，冒著風(fēng)險(xiǎn)去改什么行？”同時(shí)又替他捏了一把汗，擔(dān)心他從此一蹶不振。“做生意哪有凈賺不賠的！誰讓我讀的書少，只當(dāng)花錢買教訓(xùn)了。”老張出人意料的輕松讓大家松了口氣。
    “倔”勁不減，創(chuàng)業(yè)路上不停步
    老張骨子里的那股“倔”勁沒有讓他因?yàn)檫@次生意上的失敗而停止，他用敏銳的眼光不時(shí)地搜尋著下一個(gè)目標(biāo)。２００９年５月，他幾經(jīng)周折，花了１０多萬元從湖南張家界買回了１００條平均只有６錢重的娃娃魚苗。
    這個(gè)倔子，又要去冒險(xiǎn)！要知道，全縣還沒有一家人工養(yǎng)殖娃娃魚的，又是沒經(jīng)驗(yàn)、沒技術(shù)，能成嗎？
    面對(duì)村民們的質(zhì)疑，老張苦笑不吱聲。因?yàn)椋私庾约捍謇锏纳剑嚼锏暮印：芫靡郧埃@兒的石壯河里就曾有很多野生娃娃魚，當(dāng)?shù)卮迕駥?duì)其生活習(xí)性、特點(diǎn)都熟悉。目前，人工養(yǎng)殖娃娃魚價(jià)格漲勢(shì)明顯，市場(chǎng)價(jià)每斤售價(jià)高達(dá)２０００元左右，還常常是有價(jià)無貨。因此，在張海潮眼里，投資娃娃魚養(yǎng)殖占天時(shí)，地利，有一干！
    如今，老張養(yǎng)殖的娃娃魚平均每條已有兩三斤重，每斤按市場(chǎng)價(jià)至少能賣到１５００～２０００元。為了把娃娃魚的項(xiàng)目做大，張海潮專門在村里籌辦了農(nóng)民專業(yè)合作社，打算利用大山深處的山洞，組織當(dāng)?shù)卮迕褚黄鹑斯ゑZ養(yǎng)娃娃魚。