閆秋梅把小香菇做成大產業
發布時間:2011-12-14
來源:中國食用菌商務網
在山西呂梁市方山縣北武當鎮,一說閆秋梅的名字,當地群眾都會肅然起敬,因為她是當地群眾心目中的致富能手;在方山縣,提起她的公司,不少人都會豎起大拇指,因為作為該縣農業產業化龍頭企業近年來已經聲名鵲起;在呂梁的蔬菜批發行業中,說到她和她的公司,大家都會投以敬佩之情,因為她的產品質量過硬、公司誠信度高。閆秋梅是方山縣人大代表、方山縣閆秋梅種植專業合作社總經理,一個把小香菇做成大產業的巾幗典型。
農家女家貧志堅
閆秋梅出生于1977年,小學、初中她一直是班里的好學生,由于家庭貧困,實在拿不出錢供她繼續上學,她選擇了輟學回家。1994年她和北武當鎮廟底村的一位好后生相識結婚。婚后,夫妻倆憧憬著未來美好的生活,在村里開了個不大的煙酒副食門市部。2002年,夫妻倆舉家來到離石,靠雙手為了夢想開始打拼,先是承包了一家飯店,不料因為拆遷,第一樁生意只做了8個月時間。在后來的日子里,丈夫跑起了出租車,閆秋梅也不閑著,夏天擺了個小攤,起早貪黑賣早點,冬天天氣寒冷,她一邊忙著聯系飯店,一邊在家加工手工圪垛,后來慢慢地還加上了手工餃子。2005年中秋節,閆秋梅和丈夫、孩子回家看望公婆,高興的老兩口拿出了自己舍不得吃的"稀奇東西"讓孩子們品嘗。原來,閆秋梅的婆婆在村里臨縣人蓋起的溫室大棚打工,溫室出產的就是當時市場上罕見的香菇。香菇是世界第二大食用菌,素有"山珍"之稱。其味道鮮美,營養豐富,富含維生素、鐵、鉀等人體所需物質。看在眼里想在心上的閆秋梅意識到了香菇的巨大市場前景,當即就來到溫室了解情況,并和溫室主人達成了銷售協議。回離石前,她一次性拿了40斤香菇。當時在呂梁范圍內吃香菇的人很少,處于"待字閨中人不識"的窘境,為了打開銷路,閆秋梅一個人無數次穿梭于各大酒店登門推銷,終于在她苦口婆心的游說下,離石的幾家大酒店老板們試著經營起了香菇菜肴,結果反響非常不錯,香菇受到了顧客的青睞。閆秋梅也做起了香菇販賣生意,她不僅向大飯店推銷產品,而且跑起了蔬菜批發市場,雖然自己掙得是辛苦錢,可香菇生意總算一天天好起來了。
風險承包大棚
隨著銷路好了,原先村里溫室的那點貨源已經供不應求,閆秋梅就想著要是能生產出更多的香菇就好了。此時,正好村里溫室大棚的主人有了更好的投資項目,想轉包出溫室。擺在閆秋梅眼前的是天大的好事,也有不小的風險。說是好事,是因為有了香菇溫室,可以自己種植,自己銷售,實現產銷一條龍;說有風險,以前是只管銷售,而自己承包后,香菇是個高科技產品,面臨著技術難題和管理問題,萬一出點差池,就會把辛苦掙的老本全賠進去。2009年,閆秋梅冒著風險,承包了村里的溫室。她一方面聘請了河南的師傅負責技術指導,另一方面拿出積蓄購買了所需的配套機械。為了進一步提高香菇產量,閆秋梅第一次出遠門來到食用菌種植大縣河南省西峽縣"取經"。在這個陌生的地方,為了節省開支,她以打工的形式邊勞動邊學習,在兩個月的時間里,不怕苦,不怕累,省吃儉用,廢寢忘食,她掌握了食用菌尤其是香菇的相關技術。回到家鄉,閆秋梅把學到的技術應用到自己的溫室里,香菇產量有了很大的提高。隨后,閆秋梅成立了以自己名字命名的種植專業合作社,并在離石興南蔬菜批發市場賃下了批發攤位。溫室大棚有父母在照應,她把心思全部用在擴大香菇批發上。在這段時間里,她每天凌晨3、4點起床,單獨一個人騎自行車趕往批發市場,好幾次被急速行駛的汽車刮了或者被摩托車撞了,她的胳膊上至今還留著幾道傷痕。
做大做強香菇業
作為土生土長的北武當鎮人,閆秋梅深深地知道,家鄉人民的生產條件還很差、生活水平還比較低,她千方百計為當地群眾著想,在她的溫室里,工人全部是當地人,忙時多則二十幾個,少則五六個。功夫不負有心人,閆秋梅的香菇種植逐步步入正軌,香菇批發生意越來越好,目前,閆秋梅合作社的產品涉及鮮菇的生產、批發以及高檔干菇禮品銷售,產品輻射離石、柳林、中陽、臨縣等地。
目前,閆秋梅和她的專業合作社提出了"龍頭帶動戰略",大力實施"公司加農戶"和"企業加基地"模式,積極發展訂單農業,公司提供技術保障和原料供應,統一收購農民種植的香菇。閆秋梅和她的合作社的宗旨就是進一步做大做強香菇產業,讓更多的群眾依靠種植香菇盡快富起來。
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