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    鮮豆?jié){營(yíng)養(yǎng)健康，咱們大家都愛(ài)喝。可您知道蘑菇也喜歡“喝”豆?jié){嗎？12月14日上午，走進(jìn)宿豫區(qū)大興鎮(zhèn)陳洼村宿遷市眾興食用菌合作社，記者不禁大開(kāi)眼界，此處蘑菇種殖不僅利用叢架式栽培大大增加產(chǎn)量，而且給蘑菇喝豆?jié){，使人耳目一新，培育出無(wú)公害蘑菇，供不應(yīng)求，銷(xiāo)往大城市超市。
    打工贏(yíng)得第一桶金
    1998年，21歲的王景文只身來(lái)到廣東打工。他幾乎跑遍了廣州的大街小巷，始終沒(méi)有找到一份工作，所帶的生活費(fèi)也幾乎用完，連回家都成了泡影，這讓年輕的王景文感到無(wú)助和沮喪。好在最終他在東莞找到一份市場(chǎng)銷(xiāo)售工作。王景文對(duì)此十分珍惜，為了能使自己盡快掌握市場(chǎng)行情，適應(yīng)生存環(huán)境，他一邊向老業(yè)務(wù)員虛心學(xué)習(xí)，一邊利用晚上的空閑時(shí)間，借讀有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的書(shū)籍。
    經(jīng)過(guò)半年的不懈努力，他的銷(xiāo)售量不斷攀升，工資由原來(lái)一個(gè)月幾百元逐漸漲到每月幾千元。就這樣，他在廣東這個(gè)改革開(kāi)放的前沿陣地，賺到了他人生的“第一桶金”。
    有一天，王景文在一本科普雜志中讀到了一篇關(guān)于四川涪陵一農(nóng)民靠種植蘑菇而發(fā)家致富的報(bào)道。使王景文產(chǎn)生了這方面的奇想，與其在外打工，還不如回到家鄉(xiāng)自己創(chuàng)業(yè)。
    回鄉(xiāng)搞特種種植
    有膽有識(shí)的王景文，想到就付諸行動(dòng)。他毅然辭掉了多年的營(yíng)銷(xiāo)工作，帶著多年積蓄，回到了家鄉(xiāng)開(kāi)始構(gòu)筑他的“綠色”夢(mèng)想。2007年春，他利用自家門(mén)前的一塊園地，買(mǎi)來(lái)竹桿、塑料等用品搭建了一個(gè)蘑菇棚，利用從書(shū)本上學(xué)到的知識(shí)開(kāi)始經(jīng)營(yíng)他的第一塊“實(shí)驗(yàn)田”。一份耕耘、一份收獲，沒(méi)想到兩個(gè)月后，他的蘑菇竟出棚了，鮮嫩的蘑菇剛拉到集市就被搶購(gòu)一空，凈賺了兩千多元。看到有利可圖，王景文又在宿泗路南側(cè)大興鎮(zhèn)陳洼村承包60畝土地，擴(kuò)大種植蘑菇。
    采用傳統(tǒng)栽培技術(shù)，光靠地面生產(chǎn)的磨菇總是產(chǎn)量不高，他在引進(jìn)革新技術(shù)上動(dòng)起了腦筋。王景文一次性投入10萬(wàn)多元，搞起了6棚4層叢架式大棚蘑菇栽培。兩個(gè)多月過(guò)后，白銀一樣的磨菇出土整齊且稠密，每天采菇都在2400斤以上，比以前單獨(dú)地面種菇高出一倍多。由于個(gè)大質(zhì)優(yōu)，單價(jià)也比以前提高一塊多錢(qián)一斤，每天收入都在8000元以上。
    蘑菇“喝”上鮮豆?jié){
    在種植蘑菇大棚內(nèi)，記者看到，棚室門(mén)口建有幾個(gè)水池，一名工人正在攪拌里面乳白色的液體。王景文告訴記者，這是用氨基酸和鮮豆?jié){勾兌成的“營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)”。因?yàn)辄S豆蛋白質(zhì)含量高，經(jīng)過(guò)加工并過(guò)濾，再和氨基酸勾兌。將這種營(yíng)養(yǎng)肥料每日按時(shí)噴灑到菌種上，不僅可以增加產(chǎn)量，而且蘑菇抗病，從種植到采摘不用農(nóng)藥，是真正的有機(jī)無(wú)公害產(chǎn)品。
    在王景文的蘑菇大棚里，新鮮的蘑菇白如凝脂，圓潤(rùn)誘人。王景文說(shuō)，蘑菇之所以長(zhǎng)得這么好，都是生態(tài)種植的功勞。每年幾十萬(wàn)斤的蘑菇在全國(guó)各大城市供不應(yīng)求，而且還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?0多戶(hù)農(nóng)民加盟食用菌種植，每年戶(hù)均增收5萬(wàn)多元。
    無(wú)償傳授栽培技術(shù)
    自己富了不算富，能帶動(dòng)鄉(xiāng)鄰共同致富才是王景文的理想。為了使基地形成更大規(guī)模,王景文還成立了“宿遷眾興食用菌專(zhuān)業(yè)合作社”，廣泛吸納種植戶(hù)加入，實(shí)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一市場(chǎng)運(yùn)作。目前，該合作社已有十多個(gè)社員入股，帶動(dòng)了上百名農(nóng)民就業(yè)。
    王景文說(shuō)，宿遷創(chuàng)業(yè)環(huán)境越來(lái)越好，他愿意無(wú)償教給返鄉(xiāng)農(nóng)民朋友食用菌栽培技術(shù)，做大做強(qiáng)宿遷本地食用菌產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)大家共同致富。
    王景文告訴記者，他還有一個(gè)即將實(shí)現(xiàn)的遠(yuǎn)大目標(biāo)，就是待一切走上規(guī)模發(fā)展的道路后，自己要?jiǎng)?chuàng)辦一個(gè)集食用菌研發(fā)、產(chǎn)品深加工、市場(chǎng)銷(xiāo)售等于一體的食用菌加工廠(chǎng)，將產(chǎn)品打入國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)和國(guó)外市場(chǎng)，把這些“綠色食品”推上大眾的餐桌，盡量滿(mǎn)足消費(fèi)者的生活需求。力爭(zhēng)在兩三年內(nèi)將自己的“綠色工廠(chǎng)”打造成為遠(yuǎn)近聞名的“無(wú)公害培植基地”和“科技示范園”。