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    近日從長(zhǎng)寧縣了解到，該縣充分利用“蜀南竹海”幽美、秀麗的旅游優(yōu)勢(shì)與竹生態(tài)優(yōu)勢(shì)，提出“萬(wàn)頃竹海、生態(tài)竹蓀”發(fā)展思路，打造“竹林+竹海長(zhǎng)裙竹蓀”發(fā)展模式，現(xiàn)已成功發(fā)展種植竹蓀2萬(wàn)畝，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)4億多元。
    竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開(kāi)，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。而在眾多的竹蓀品種中長(zhǎng)裙竹蓀，因其味鮮美異常，因此，在國(guó)際市場(chǎng)上聲譽(yù)極高，曾有“竹蓀黃金價(jià)”之說(shuō)。美國(guó)前總統(tǒng)尼克松、日本前首相田中角榮來(lái)中國(guó)訪問(wèn)時(shí)，都曾品嘗了“竹蓀芙蓉湯”并給以高度評(píng)價(jià)。而長(zhǎng)裙竹蓀的最大產(chǎn)地就在四川省宜賓市的長(zhǎng)寧縣。（食用菌市場(chǎng)雜志記者 陳彥）