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    左萬軍:食用菌精深加工的踐行者

    發(fā)布時間:2012-02-15

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

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                                                               本刊記者 陳彥
         左萬軍,全國人大代表、川珍實業(yè)有限公司總經(jīng)理,在青川是有名的“山珍大王”。2003年,他建起了自己的食用菌加工廠,到2008年,他的廠子已經(jīng)成為產(chǎn)值過億的國家級龍頭企業(yè)。2008年汶川地震給他造成近5000萬元的經(jīng)濟損失,公司職工和家屬死傷56人。震后他帶領公司干部職工迅速恢復生產(chǎn),帶動當?shù)匕傩兆呱习l(fā)展食用菌增收致富之路。
        校企聯(lián)合,打造食用菌一流企業(yè)
        左萬軍在經(jīng)營他的川珍公司之初就按照“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運行機制,與全縣1.2萬農(nóng)戶簽訂山珍“種植合同”,發(fā)展黑木耳、竹蓀基地2.23萬畝。與四川省農(nóng)科院合作成功實施了段木密植黑木耳菌種選育和示范,經(jīng)過幾年發(fā)展,使全縣黑木耳產(chǎn)量突破1000噸,進入全國黑木耳10強縣行列。2007年11月公司投入600萬元對“森林蔬菜研究所”的技改,建成了川北最大、四川省一流的食用菌生產(chǎn)企業(yè)。2006年,公司與四川大學共建“林副產(chǎn)品加工研發(fā)中心”,成為“四川大學產(chǎn)學研基地”。在校企合作當年,川大食品學院為公司研制開發(fā)了“香辣黑木耳即食等多個產(chǎn)品”,單項當年實現(xiàn)銷售收入2000萬元,提高了黑木耳的增值空間,在原來初級加工的基礎上翻了一番,2007年10月,川大食品
    學院為公司開發(fā)了黑木耳營養(yǎng)粉系列產(chǎn)品,黑木耳的增值空間又有大幅提升,產(chǎn)品附加值較出售原材料相比,可達到翻兩番的目標,將新增產(chǎn)值5500萬元。到2008年,公司已建成川內(nèi)一流菌種研究所及食用菌精深加工的一流企業(yè)。
         震后重建,再創(chuàng)食用菌事業(yè)輝煌
         “5.12”特大地震,給川珍實業(yè)公司造成重大的經(jīng)濟損失和人員傷亡,致使公司的生產(chǎn)廠房、倉庫、辦公用房、職工宿舍樓倒塌和淪為危房。公司2008年4月竣工的菌種繁育中心用房及農(nóng)產(chǎn)品倉庫、職工宿舍樓全部倒塌,用于生產(chǎn)的機器設備、設施損毀,與川大合作共建的1000T/a食用菌深加工產(chǎn)業(yè)化項目生產(chǎn)線嚴重受損,生產(chǎn)處于癱瘓狀態(tài)。經(jīng)統(tǒng)計,地震災害給川珍公司帶來直接和間接經(jīng)濟損失達4859.8萬元。但是在災難和困難面前左萬軍沒有消極氣餒,他相信有手有腳有條命,天大的困難也能戰(zhàn)勝。在他的帶領下,全公司干部、職工克服一切困難,沉著應對,積極投身到抗震自救,恢復重建的工作中去。地震后公司對兩處食用菌生產(chǎn)廠房進行了加固和維修,對倒塌損毀的菌種擴繁中心進行施工建設;公司的廠房加固、基礎設施、水電、機械設備購置和繁育中心建設現(xiàn)已投入資金達3600多萬元,于2009年1月恢復了公司與川大合作的食用菌深加工生產(chǎn)線一條,恢復了菌種擴繁中心建設和主要設備的購置。現(xiàn)在基本恢復了95%的生產(chǎn)能力,解決就業(yè)崗位400余人。2010年公司進行技改擴大生產(chǎn)能力,重建因地震受損還未恢復的生產(chǎn)設施建設,在已恢復生產(chǎn)的食用菌深加工生產(chǎn)線的基礎上,再新增一條年產(chǎn)2000噸的食用菌深加工技改生產(chǎn)線,新上年產(chǎn)500-1000噸黒木耳營養(yǎng)保健沖調(diào)食品生產(chǎn)線一條。同時,加強市場開拓、品牌、網(wǎng)絡及基地建設,解決就業(yè)600人, 2010年公司銷售收入達到2億元,并且將公司的 “川珍”品牌建設成為了“中國馳名商標”,實現(xiàn)了廣元市中國馳名商標零的突破。川珍實業(yè)在震后迅速的恢復重建,源自一種自強不息的信念和迎難而上的精神,這種精神在左萬軍身上體現(xiàn)的淋漓盡致。
         厚德載物,立志食用菌為民增收
         厚德載物,臻于至善!這句話蘊含著巨大的人生智慧和發(fā)展理念。作為全國人大代表,左萬軍通過無數(shù)次的實地調(diào)研發(fā)現(xiàn),地震讓很多農(nóng)民失去了土地,不少家庭開始返貧,迫切需要產(chǎn)業(yè)支持和就業(yè)來解決他們的溫飽問題。左萬軍熱愛他的家鄉(xiāng),希望災區(qū)的人民早日富裕起來。他決定利用自己全國人大代表的身份,通過向全國人大會議提出議案的方式來請求各方面的支援。他在2010年人代會上提交了《關于加強地震災區(qū)災后產(chǎn)業(yè)、就業(yè)增收,建立長效扶持政策的有關建議》的提案,2011年3月剛剛結束的人代會上,他又將重點放在了災區(qū)百姓生產(chǎn)發(fā)展問題上,如何讓災區(qū)達到家家有房住,戶戶有產(chǎn)業(yè),人人能就業(yè)。左萬軍就是按照厚德載物、臻于至善的人生理念,在履行著人大代表的神圣職責,在帶領著當?shù)剞r(nóng)民發(fā)展食用菌增收致富。談到未來企業(yè)發(fā)展,他說:“利用青川的食用菌為主體,繼續(xù)加強校企合作,提高產(chǎn)品附加值,走資源產(chǎn)業(yè)化的道路,才能提升企業(yè)效益,并讓本地農(nóng)民增收。產(chǎn)業(yè)發(fā)展是老百姓增收的關鍵,企業(yè)發(fā)展是解決就業(yè)的關鍵。只要把產(chǎn)業(yè)搞起來了,老百姓的增收問題就解決了。”
        “擴大山珍產(chǎn)業(yè)、走精深加工之路”,是川珍實業(yè)“十二五”期間發(fā)展規(guī)劃的重點。在左萬軍的規(guī)劃藍圖里,川珍公司將立足現(xiàn)有的研發(fā)基礎,進一步擴大產(chǎn)能,力爭到2015年,公司加工產(chǎn)值達到5億元,總資產(chǎn)規(guī)模達到2億元。像左萬軍這樣一個將企業(yè)發(fā)展定位于實現(xiàn)老百姓增收的優(yōu)秀企業(yè)家,我們有理由相信他會實現(xiàn)自己的人生目標,歷經(jīng)風雨巋然不倒!

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