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　　在安徽勞動力輸出大市六安采訪，聽說有一位返村種香菇的科技創業“明星”張濤。于是記者近日也來了一次慕名“追星”。

　　一到六安金寨縣梅山鎮新河村，張濤就樂呵呵地帶著記者參觀他的香菇大棚。200多平方米的大棚內，幾名女工正蹲在地上摘香菇。起起落落中，一棵棵碩大的香菇就進了筐。“到了旺季，一個人一天摘個幾十斤不成問題。”一名女工告訴記者。

　　大棚外，一筐筐采摘好的香菇即將被裝車送往外地。“我家的香菇主要銷往合肥，每斤賣到5、6元，一個大棚一年產量約有1萬多斤。干了兩年不到，除去先期投入，現在每個棚每年約有4萬多元純收入。”張濤說。

　　如今，像這樣的大棚，張濤在新河村建了6個，在附近的三灣村還有40個。

　　8年前，張濤和妻子到省城合肥一家建材城，租下一個攤位經營壁紙生意。2010年，因生意不景氣，夫婦倆萌生了返村創業的念頭。可是做什么呢？“當初選擇種香菇也糾結了好久。在新河村，早先也有人種，但沒干多久就干不下去了。妻子反對我經營這個，怕賠錢。以前一起打工的朋友也勸我三思。”張濤說。

　　經過多次論證，張濤總結出村里人種香菇失敗的主要原因：第一是小規模經營，每戶經營者只有一個或兩個大棚，經營相對分散，很難形成規模和穩定的市場供應量；二是沒有掌握科學的種植技術，生產管理水平比較低，出菇率和香菇的質量都不高；三是沒有形成具有規模的集中銷售模式。

　　最后，張濤決定“闖一把”。首先，他不用考慮土地使用費的問題，由于當地政府出臺了鼓勵農業產業化經營的優惠政策，他所承包的土地每年只需繳納幾十元管理費就可以使用；其次，他有高中文化水平，肯學技術。

　　他在互聯網上查到湖北隨州的香菇產量很大、技術先進，產品遠銷海外。于是他托人花“重金”從隨州請來一位技術人員，傳授香菇種植技術。

　　總結了“前人”經驗，加上幾個月技術學習，張濤建起了香菇大棚。

　　“國家提倡‘科技興農’，農民不能再‘靠天吃飯’，一定要掌握科學技術才行。”張濤說，種香菇需要保持5至20攝氏度的恒溫、85%至95%的濕度，他已經能熟練使用墻上的溫濕度計來決定什么時候給大棚升溫，什么時候給香菇噴水。“前幾天，一個在合肥認識的小伙子聯系我，說要學習香菇種植技術，回家也自己弄幾個大棚種香菇。”

　　“香菇雖好，但沒有銷路也無法帶來實際效益。”張濤通過集中銷售的方式成功解決了香菇銷售問題。他聘請了專門人員負責銷售，經過考察，將主要銷售地定在合肥。

　　談到將來的發展，張濤顯得十分自信。他說，未來要發展和香菇有關的一系列產業。

　　“今年年初，我去山東淄博菌棒生產企業考察，那里已經形成了菌棒生產規模。”張濤介紹，菌棒是種植香菇所需要的木質載體。家鄉金寨是“板栗之鄉”，板栗樹是很好的菌棒原材料。“明年我準備開一個菌棒加工廠，這比光種香菇利潤要大的多。”他還打算引進一批香菇烘干機器，讓香菇銷往省外、國外。