發布時間:2012-04-21
來源:中國食用菌商務網
山東省金鄉縣化雨鎮依托食用菌種植優勢,積極探索“公司+基地+合作社+農戶”發展模式,實行食用菌良種繁育、種植、產品加工、銷售于一體的產業鏈發展形式,實現企業、種植戶、農民多方共贏。
充分利用合作社經濟組織,加快企業增效。以晨雨菌業有限公司為龍頭,帶動200多農戶成立金鄉縣晨雨食用菌專業合作社,發展金針菇、靈芝、木耳等高標準食用菌大棚1100余畝,實現生產格局逐步由小規模分散栽培轉向集中規模生產,提高企業生產效益;同時,為推動食用菌產業健康發展,化雨鎮政府規劃建設5000畝食用菌產業園,成立食用菌技術培訓及菌種繁育中心,為食用菌栽培新模式、新技術、 新產品等科技成果孵化與示范提供了平臺。
大力扶持農民種植食用菌,實現農戶增收。農戶在食用菌專業合作社的指導下,通過“統一提供原料,統一提供菌種,統一技術指導,統一產品銷售”的“四統一”運作模式,年可實現每棚7萬元的收益,是種植普通農作物收入的5倍;使用完后的菌棒廢料賣往生物發電廠,每畝棚又可增益2000元。化雨鎮政府還積極與信用聯社進行溝通協調,成立食用菌農戶信用聯盟,為信用聯盟會員每年授信5-15萬元,解決廣大食用菌種植戶的燃眉之急,為農戶增收提供資金支持。
建立食用菌產業鏈發展模式,農民打工受惠。金針菇種植、采摘等工作大多在冬春季節,自食用菌產業發展以來,種植、加工為一體的食用菌產業鏈規模越來越大,需要從事裝袋、接種、采摘、加工等工作的人員越來越多,在產業發展的帶動下,附近農民紛紛來到菌棚打工;裝菌棒每天可獲益80-130元,采菇每天50元,清理廢料每天50-70元不等,金針菇產品初加工每天約80-100元,食用菌產業鏈的發展為附近農民增加第二收入開辟了一條新的道路,從而形成了上聯市場、 中有種植戶,下接農民的多方共贏局面。
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