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    近日，從全市食品安全工作會暨全市食品安全專項整治動員大會上獲悉，據檢測，目前昆明市蔬菜、水果合格率均超過90%，食用菌合格率為100%。

    年初以來，有關部門在全市范圍內陸續組織開展“打四黑除四害”、瘦肉精、地溝油違法犯罪等專項工作和乳制品、食用油、肉類、酒類、保健食品等重點品種綜合治理，對鹵肉制品、注水牛肉、米線及鮮糧制品等進行專項整治，市、縣兩級監管部門共檢查生產經營單位16萬余戶次，抽檢3.4萬多批次，取締、整改各類違規違法企業1500多家，搗毀涉及食品的“黑作坊”79家，辦理生產銷售偽劣產品案件15起、假冒注冊商標案件31起，對食品安全違法犯罪保持高壓態勢，整治工作取得明顯效果。為積極穩妥地處置各項食品安全突發事件，昆明市及時修訂了《昆明市食品安全事故處置預案》，根據食品安全事故的范圍、性質和危害程度，對突發食品安全事故實行分級管理，分級響應。目前，昆明市已對種養植（殖）、生產加工、食品流通、餐飲消費等重點環節進行全面整治，加強畜禽屠宰整治，加大糧油市場監管力度，強化鹽業市場整治。

    目前，昆明市蔬菜第一次檢測結果合格率為93.75%，水果合格率為91.67%，食用菌合格率為100%，監督抽查產品合格率為81.04%，檢測食品樣品合格率99.98%。