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     7月19日正值炎夏酷暑，國際食用菌技術培訓班在“中國食用菌之都”古田縣舉辦。來自巴基斯坦、東埔寨、馬拉維、南蘇丹、尼泊爾、塞拉利昂、烏干達等16個發展中國家的25名學員，聽取古田縣老科協丁湖廣高級農藝師傳授珍稀菇菌蟹味菇、杏鮑菇工廠化生產新技術。

　　丁老專家帶領老外學員在鳳埔鄉富康食用菌公司杏鮑菇工廠化生產現場實地講學。從培養料配制、機械沖壓裝袋，高壓鍋滅菌，凈化接種，以及菌絲培育，菇蕾發育，子實體形成，直至采收加工全過程進行講解。許多老外學員還動手參加操作。來自烏干達的學員Bishaka Edmund系地區政府官員，他蹲在裝料機旁，親手從機械轉動盤上接過料袋，順手扎袋頭，套環塞棉。

　　今年這期培訓班的學員，主要是亞非拉地區發展中國家，其中有50%是政府管理部門的官員，如萊索托、馬拉維、塞拉利昂等國家參加培訓的均為農業與食品安全部、農業部標準化局。45%的學員是農林大學種植業科研人員和生產基地科技人員。如肯尼亞Jomo Kpnyatta農業科技大學教授，吉爾吉斯坦國家農業種植公司、農藝公司，另5%則是商貿企業人員。

　　老專家情系國際友誼，雖然年已八秩，憑借他10多年來擔負國家培訓班講學的經驗。今年改變往年會堂講課的方式為現場教學。在晟農食用菌專業合作社蟹味菇的菇房內，老專家面對老外學員，深入淺出講解了蟹味菇生物學特性及理化條件，以出菇及管理園藝。他那高深理論和豐富的實踐經驗，贏得老外學員的熱烈掌聲。來自加納國家食品農業部的學員Ayamba Charity說：用英語表述這種教學方式，使我們加深領略了中國的種菇技術。柬埔賽學員SArpichdapa，學操中國話說：“這種培訓0K!”。

　　這次國際培訓班在古田縣為期3天，由縣政府承辦，在老科協丁湖廣、葉從永等老專家的共同努力下，圓滿地完成了本期國際培訓任務任務。