福建九湖食用菌研究所所長點“菌”成金_產業資訊_食用菌新聞

福建九湖食用菌研究所所長點“菌”成金

發布時間：2012-08-04

來源：中國食用菌商務網

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    本網訊（肖迪）日前，中國食用菌商務網理事單位福建省漳州市龍海市九湖食用菌研究所所長涂改臨從山東高密市參加中國食用菌創新發展交流大會回來，接受了記者的采訪。記者有幸探訪到這位食用菌屆領袖人物的精彩故事。
    今年62歲的涂改臨是龍海市九湖鎮新塘村人。1973年生產隊搞蘑菇種植栽培，涂改臨被推選為技術員，從此開始了他在食用菌界的傳奇故事。
    1984年，涂改臨以甘蔗渣作為原料，培育毛木耳新品種，在短短的3年時間之內使漳州的毛木耳年產量從3000多包增加到1億多包，年產量增加了4萬多倍，成為全國最大的毛木耳生產基地。這是涂改臨在食用菌界引起第一次轟動；上世紀90年代初，漳州蘑菇栽種生產量、加工量和出口量均居全國首位，涂改臨首創的簡易蘑菇培養料二次發酵方法也應記上一功；1998年，涂改臨感覺新興的杏鮑菇栽培技術大有奔頭，從而轉型研發珍稀食用菌。兩年后，漳州開始有了杏鮑菇這個新品種。涂改臨在珍稀菇領域的新貢獻引發食用菌界第二波轟動效應；2000年，涂改臨開始進行杏鮑菇溫控栽培試驗。直到2004年，他投建了7個杏鮑菇溫控菇房，開始進行系統的杏鮑菇周年栽培試驗。同年，他跟龍海市和發菇業簽訂了第一份杏鮑菇工廠化栽培技術合同取得成功，掀開了漳州市食用菌產業的又一新篇章。
    2011年，漳州市杏鮑菇工廠化生產的廠家已達80多家，日產量達150噸以上，年創產值6億元，占成為全國杏鮑菇生產廠家最集中、日產量最大的地區之一。涂改臨的墻式溫控菇房栽培成為獨創的漳州模式，眾多食用菌生產企業紛至沓來也推動當地農民致富。“再過十年，食用菌再也不是農業而是工業，種菇的人不是普通農民而是大學生，因為高度機械化、自動化、智能化的生產模式將帶來更大的變化”。涂改臨說到。

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