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    本網(wǎng)訊（食用菌市場雜志 記者陳彥）據(jù)悉，隨著今年7月16日由中國食用菌商務(wù)網(wǎng)在山東省高密市承辦的2012年“中國（濰坊·高密）食用菌創(chuàng)新發(fā)展交流大會”及“第八屆中國國際食用菌烹飪大賽（濰坊·高密杯）邀請賽”一會一賽一展的會務(wù)活動之后，在此契機下，高密市的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加迅猛，而且食用菌發(fā)展呈現(xiàn)多品種的生產(chǎn)布局。
    山東高密目前生產(chǎn)品種主要有金針菇、杏鮑菇、姬菇、黑木耳、平菇、香菇、雞腿菇、靈芝、蟲草等10多個品種。其中，金針菇、杏鮑菇、黑木耳、平菇為主導(dǎo)品種。2011年，全市食用菌總產(chǎn)量（按鮮品計）達到7萬噸，總產(chǎn)值5億元。較大規(guī)模工廠化生產(chǎn)企業(yè)共有4家，主要產(chǎn)品金針菇、杏鮑菇、蟹味菇、白玉菇，年產(chǎn)2.5萬噸，年產(chǎn)值2億元。其中惠德農(nóng)產(chǎn)品公司日產(chǎn)金針菇25噸。林地食用菌種植面積1.2萬畝，以黑木耳、香菇、平菇為主，年產(chǎn)值2億元。主要集中在夏莊、柴溝、大牟家、闞家等鎮(zhèn)街。夏莊主要以金針菇、杏鮑菇、香菇、黑木耳、為主；朝陽主要以蟹味菇、白玉菇為主；柴溝和大牟家主要以黑木耳為主；闞家主要以平菇、金針菇為主。
    目前產(chǎn)品熱銷到以青島為中心的半島地區(qū)，部分銷往北京、上海、天津、鄭州、東營等國內(nèi)大中城市。