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    本網(wǎng)訊（記者：裴金玲）8月23日，福建省順昌神農(nóng)菇業(yè)有限公司的員工們正將海鮮菇廢料進(jìn)行重新?lián)胶蜏?zhǔn)備生產(chǎn)姬松茸。據(jù)了解，工廠化生產(chǎn)姬松茸不僅產(chǎn)量高、品質(zhì)好，而且使用海鮮菇廢料作為原料，不使用木屑，目前這項(xiàng)技術(shù)公司已進(jìn)入中試階段，這是該公司去年與省農(nóng)科院對(duì)接的一個(gè)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目。
    海鮮菇生產(chǎn)原料除了棉籽殼以外還需使用10%左右的雜木屑，成為這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“軟肋”。2009年，神農(nóng)菇業(yè)開(kāi)始進(jìn)行自主科研攻關(guān)，通過(guò)添加嗜熱微生物、進(jìn)行堆積發(fā)酵等辦法，去除阻礙菌絲生長(zhǎng)的物質(zhì)，成功地用杉木屑替代雜木屑。2011年，該公司再投資200多萬(wàn)元，對(duì)接省農(nóng)科院的海鮮菇廢料工廠化生產(chǎn)姬松茸項(xiàng)目。
    神農(nóng)菇業(yè)的做法得到國(guó)家有關(guān)部門(mén)的肯定，獲得200萬(wàn)元資金，重點(diǎn)扶持該企業(yè)投資1.6億元?jiǎng)?chuàng)辦200畝的工廠化生產(chǎn)食用菌產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目。作為省重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，該公司兩年內(nèi)將建成全省首個(gè)可供旅游觀光的工廠化食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范生產(chǎn)線；建立食用菌冷鏈物流中心和即食、素食類(lèi)食品的食用菌深加工中心；創(chuàng)辦工廠化食用菌生產(chǎn)技術(shù)研究所，并以此平臺(tái)免費(fèi)推廣杉木屑替代雜木屑的技術(shù)，使工廠化生產(chǎn)食用菌步入綠色環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展的軌道。
    在神農(nóng)菇業(yè)的帶動(dòng)示范下，十年來(lái)順昌海鮮菇產(chǎn)業(yè)從小做大，工廠化生產(chǎn)海鮮菇廠家從2008年的5家發(fā)展至50多家。目前，全縣從事海鮮菇產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員達(dá)5000多人，輻射、帶動(dòng)建材、流通等相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)人員達(dá)一萬(wàn)多人。