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發布時間：2012-09-11
來源：中國食用菌商務網
本網訊（記者 裴金玲）近日據對福建省有關食用菌企業調查，目前當地杏鮑菇市場很大，除了生產出大量營養豐富的食用菌杏鮑菇產品外，杏鮑菇的廢料也很受歡迎，廢料的回收再利用得到了大家的普遍認可。在食用菌廢料循環再利用問題上，企業負責人介紹說，這個市場雖然很大，但由于運輸問題以及地區性限制，再加上現在福建正值種雙孢菇的季節，所以很多菇農想要杏鮑菇廢料真是“一車難求”。
據了解，現在食用菌廢料從開始的80元/噸左右已經上漲到了400元/噸左右，自從食用菌廢料再利用的技術得到推廣后就一直很受歡迎，這也響應了我國發展循環經濟和保持食用菌產業可持續發展的戰略規劃！
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