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    本網訊：（食用菌雜志記者 明旭影）本網訊：近年來，河南西峽縣的食用菌產業得到了大力推廣，同時食用菌市場也逐步形成。近日，2012年冬季香菇交易，已在河南省西峽雙龍香菇市場拉開序幕，外地客商已從四面八方趕來，食用菌市場的香菇購銷隊伍活躍在各個產地，市場交易日趨紅火。

    據了解，在雙龍香菇市場食用菌香菇的交易上，雙龍以擴大內銷，穩固出口，倡導加工的思路，確保食用菌香菇產業持續健康發展。一是支持有能力、有食用菌市場的人到外地跑市場，在終端市場采點銷售，產銷直接見面，減少中間環節，使食用菌種植戶和采點銷售者獲得較好的利潤空間，目前已在廣州、蘇州、杭州、深圳、貴陽等全國8個省市20多個市設立50多個銷售點，食用菌市場銷售形勢看好；二是抓住人們吃新鮮的追求，組織人員到全國各大食用菌市場考察，組織銷售鮮菇，建立穩固的銷售隊伍和市場，與干菇銷售平分秋色，提高食用菌香菇的價格；三是鼓勵香菇出口企業轉型升級，創新發展，利用香菇及香菇副產品進行深加工，提高附加值，為食用菌企業發展謀求新的出路，日前九順達實業公司香菇加工項目和華源食品公司的香菇深加工項目正在實施中。

    目前，食用菌的內銷市場活躍，市場價格看好，走出市場銷售的新格局。經政府的多方努力，雙龍香菇市場已從主要依靠出口食用菌的銷售格局走出，依靠優良的品質，優勝的銷售隊伍，迅速占居全國的內銷市場。一是本市場和外地內銷商采購非常活躍，食用菌市場雖然剛開始，已顯示出了較強的采購力，每天香菇市場卻是在很短時間內交易完畢，遠遠滿足不了需求；二是價格看好，食用菌種植戶剛剛上市的第一茬菇，質量雖然不算太好，但卻能出售個好價格，每公斤在50—60以上，與去年同期比每公斤提高6—10元，可以說開市大吉。