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    “10多年來，我們都被他折騰怕了，沒想到居然讓他搗鼓成功了”。湄潭縣新南鄉(xiāng)鳳凰村水桶村民組有個(gè)遠(yuǎn)近聞名的“石瘋子”。10多年來，石華均一直拿自家的土地“折騰”，妻子說，一家人都曾經(jīng)被他“折騰”怕了。

　　
    1988年，在家人和朋友的不理解、責(zé)備甚至嘲笑中，他把自己壩上的好田好土在海拔1200多米的鳳凰山頂調(diào)換了40余畝“二荒地”，和市林科所合作，用全部積蓄把這些地全部種上了五倍子。從此，他把鳳凰山當(dāng)成自己的家，對(duì)待這些五倍子苗就像對(duì)待自己的孩子。一年、兩年、三年……五倍子成熟了，但價(jià)錢賤得出奇，當(dāng)初可以賣到10元一斤的干五倍子已經(jīng)降到兩塊多一斤，連人工成本都不夠，第一次“折騰”算是失敗了。

　　
    從1991年到2005年間，他從外地購苗，種上了梨、桃、李等果樹，同時(shí)套種烤煙。一年、兩年、三年，果苗成行了、掛果了，可那里海拔高氣溫低，果子成熟晚，等他的果子上市時(shí)，正是水果大量上市之時(shí)，價(jià)錢賤得出奇，雖說種烤煙可以彌補(bǔ)一些，但總體上的收入跟壩上種莊稼差不多，等于白折騰。

　　
    種植業(yè)這條路不通，養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)該可以吧！2006年，他從四川、湖南等地引進(jìn)種羊，進(jìn)行養(yǎng)殖，當(dāng)山羊上市的時(shí)候，正遇到市場(chǎng)羊價(jià)下跌，下跌到什么程度呢？現(xiàn)在他回想起來還心驚肉跳，每斤只賣2元。養(yǎng)羊不行，養(yǎng)豬吧。于是，他又改羊圈為豬圈，進(jìn)行生豬養(yǎng)殖，可市場(chǎng)總在與他開玩笑……不愿外出的他最終選擇了到外地當(dāng)小包工頭修建公路，但這也不是一個(gè)好營生，年底難結(jié)賬，但工人的工資卻不得不付，每到年底，就是他日子最難過的時(shí)候，曾經(jīng)有幾個(gè)年關(guān)，他連家都沒敢回。“猛回頭，自己10多年的辛苦操勞竟換來負(fù)債累累。”他苦笑著回憶。

　　
    屢敗屢戰(zhàn)的石華均不屈不撓繼續(xù)他的“折騰”大業(yè)。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，在重慶賣香菇的一個(gè)老鄉(xiāng)告訴他，夏季香菇的價(jià)錢好，可就是收不到質(zhì)量好的香菇。說者無心，聽者有意，他顧不得跟家里人商量，到外地學(xué)習(xí)三個(gè)多月的香菇種植。學(xué)成回來后，在親朋好友的幫助下，他總算籌到2萬余元資金，開始了他的又一次創(chuàng)業(yè)之旅。2008年4月，他第一次采得香菇56斤，由于品質(zhì)好，拿到市場(chǎng)以每斤5元的批發(fā)價(jià)格出售，很快就被一搶而空！現(xiàn)在，他也從最初的兩個(gè)大棚發(fā)展到現(xiàn)在的10個(gè)大棚，大棚里除了香菇之外，還增添了木耳、平菇、金針菇；以前的“夫妻二人店”已經(jīng)發(fā)展成有10多個(gè)工人的小型種植場(chǎng)，每年的純收入已達(dá)20余萬元，這片“二荒地”變成“黃金地”。

　　
    新南鄉(xiāng)黨委副書記李大奎說：石華均“折騰”出的其實(shí)就是認(rèn)準(zhǔn)市場(chǎng)，因地制宜，認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)理，地就能生金。