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    “蘑菇王”致富記

    發(fā)布時(shí)間：2012-12-18

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        “蘑菇王”牛培吉是吉林省長白縣馬鹿溝鎮(zhèn)果園村農(nóng)民，今年55歲。村民和縣城市場的個(gè)體商戶稱他蘑菇王，倒不是因?yàn)樗N植蘑菇的規(guī)模有多大，而是因?yàn)樗潜炬?zhèn)、乃至全縣最早靠種植溫室蘑菇發(fā)家致富的專業(yè)戶。
    　　果園村林地少，耕地更少，每口人就有2畝多耕地，要靠種地致富沒門兒。1988年春天，牛培吉山東的親戚到他家作客，無意中談到食用菌栽培，說在山東，有人在自家地里種出了蘑菇。當(dāng)時(shí)牛培吉正為致富無門著急上火，所以就到書店買了兩本栽培食用菌的書，有空兒就研究。這年冬天，他從收音機(jī)里聽到長春開辦食用菌栽培技術(shù)培訓(xùn)班，不顧家人反對，只身去長春參加培訓(xùn)班，并花了15元錢買了2枝榆黃蘑母菌種?；貋砗?，他在自家熱炕頭上培養(yǎng)菌種，開始了食用菌實(shí)驗(yàn)性培植。
    　　牛培吉熱炕頭睡不成了，讓食用菌給占了。他對蘑菇比待孩子還用心，每天檢測溫度，一宿起來好幾趟觀察菌種變化。經(jīng)過一冬天的功夫，菌種培養(yǎng)成功了。牛培吉真是滿心歡喜。
    　　1989年，春暖花開的季節(jié)，人家都忙著備耕生產(chǎn)，牛培吉卻借了錢帶領(lǐng)老伴在自家的地里建起了約180平方米的簡易塑料大棚，在大棚里利用套種的辦法種上了黃瓜和榆黃蘑。經(jīng)過兩個(gè)多月的精心侍弄，終于長出了蘑菇，而且質(zhì)量好，產(chǎn)量高。起初，蘑菇銷售情況不好，很多人不認(rèn)識這種蘑菇，不敢吃，所以也賣不出去。牛培吉就免費(fèi)分給親戚朋友吃，并承諾吃出毛病他負(fù)責(zé)。結(jié)果，凡吃了他蘑菇的人都說好吃，這就成了廣告，有些人就慕名來買。就這樣一傳十，十傳百，長白很多人都知道牛培吉種的蘑菇好吃，銷售情況也越來越好。1989年當(dāng)年，榆黃蘑產(chǎn)量就達(dá)2000斤，收入近5000元。
    　　有了好的開端，牛培吉的食用菌栽培一點(diǎn)一點(diǎn)，一步一步，靠滾雪球的辦法，邊學(xué)習(xí)探索，邊擴(kuò)大規(guī)模，逐步發(fā)展起來，到2010年純收入達(dá)到了7萬多元，他的閨女和兒子就靠牛培吉種蘑菇上了大學(xué)。眼下，他已經(jīng)擁有3個(gè)溫室大棚，700多平方米，收獲的時(shí)候要雇10個(gè)人幫忙。他生產(chǎn)的蘑菇在長白市場上能占90%的份額。去年市場行情看好，純收入達(dá)到10萬元以上。

     

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