上海大學生秸稈“變廢為寶”種植食用菌_名人名企_食用菌新聞

上海大學生秸稈“變廢為寶”種植食用菌

發布時間：2013-01-15

來源：中國食用菌商務網

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秸稈焚燒是農村最大的污染源之一。我國每年約產生7億噸秸稈，居世界首位，其利用情況不容樂觀：97.4%秸稈被焚燒或丟棄，造成的污染占全國總排放的11.17%。
　　今年元旦期間，上海對外貿易學院物流專業大三學生許俊彥收到了奉賢和金山農民打來的兩個報喜電話：在他和同學們的幫助下，農民們去年收割的370萬公斤秸稈已經全派上用場了，而種植的菌菇也已全部收獲，并成功賣給收購商了……
　　“等了兩年，終于看到了解決秸稈污染問題的一點點希望”。傳授上海遠郊農民一些“秘技”，讓他們利用農作廢棄物秸稈增收，這是許俊彥和學校的20名同學共同張羅的一個公益項目??“金色的延續”。
　　上海對外貿易學院的學生每年都會參加賽扶國際組織舉辦的全球公益活動實踐大賽。許俊彥的課題“金色的延續”正是脫胎于這項比賽。
　　“當時我剛剛大一，在松江大學城讀書的時，周末會到郊區去玩，發現每到秋季和春季，總有那么幾天空氣中彌漫著秸稈燃燒的焦味，嚴重起來會讓人咳個不停。”徐俊彥和同學有時就聚在一起討論，怎么才能治理秸稈燃燒污染。
　　有人去上網查資料，找來的一堆數據讓同學們看了大嘆“震驚”：秸稈是農業生產中的主要廢棄物，每年的秸稈焚燒是農村最大的污染源之一。我國每年約產生7億噸秸稈，居世界首位，其利用情況不容樂觀：97.4%秸稈被焚燒或丟棄，造成的污染占全國總排放的11.17%。
　　“看到這些觸目驚心的數據，當時我就想，如果這些秸稈全部被利用，可以減少8.5億噸二氧化碳的排放!”許俊彥明白，多數農民并不知道有很多的方式可以為秸稈延續生命、創造價值。盡管在政策層面上，政府已經出臺了每噸200元的經濟補貼，但是在治理秸稈污染上根本沒什么很大的效果。農民仍然選擇焚燒秸稈來節約收割的人力成本和堆放的空間。”
　　兩年前，看到賽扶大賽的通知，許俊彥立刻想到和同學一起為秸稈問題的解決出把力。他召集了20個常常在一起討論的同學，大家分頭去研究怎么“廢物利用”。
　　可是，這些學生中沒有一個是學環保專業的，大多數學的都是和貿易、金融相關的專業。學生們靈機一動，想到發揮自己的專業優勢，把秸稈利用和經濟效益掛鉤。
　　最開始，他們到處查資料，利用中午吃飯的一個多小時時間坐在食堂里討論。不久后，有同學聽說，秸稈可以用來培育食用菌菇。“我們沒想到秸稈問題政府部門很重視，還專門設了秸稈綜合利用辦公室。當我們打通電話時，立刻就得到了負責人的支持。”許俊彥還通過上海市菌菇協會，獲知最合適的種植菌菇是雙孢菇。于是他們在奉賢的金匯鎮和金山的廊下鎮找了一群農民，并找來技術人員教農民種植技術。一畝地，需要4到5噸秸稈，很快370萬公斤秸稈就都利用完了。統計表明，實施這個項目后，農村閑置的秸稈利用率將由原先不足3%提升到37%，提高了10倍以上。
　　許俊彥說，他們計劃在這個寒假期間幫助農民成立合作社，希望未來能夠讓農民自己建立起產銷一體的渠道。所得利潤用以補貼農民生活，從而提高其生活質量和生活水平，改善貧困現狀。“最好能夠幫他們建立起長期獨立有效的商業運營機制，這樣愿意參與的農民會更多。”

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