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    本網訊（記者 李光輝）蘇炳豪，現為江門鴻豪生物科技有限公司董事長，他是“冬蟲夏草工廠化繁殖生產技術”第一完成人，在江門有 “蛹蟲草之父”之稱。由于在“七五”期間實施星火計劃貢獻突出，1991年被中國科學技術委員會評為“全國優秀星火企業家”；2003年4月，再次被中國科技部和中國農業部評為“星火計劃先進個人”。鴻豪蟲草于2006年被國家農業部農產品質量安全中心定為無公害農產品，2008年通過了中國綠色食品發展中心認證，2010年被評為“江門市十佳農土特產” 、2011年榮獲獲“廣東名牌產品”榮譽稱號。其公司也在2009年—2012年相繼榮獲“廣東省民營科技企業”、“江門市農業龍頭企業”榮譽。
    嶺南之地物華天寶、人杰地靈，僑鄉江門是代表之一。多年來，這里育就了一代大儒陳白沙、革命先驅梁啟超、包括““梁門三兄弟”在內的三十二名兩院院士，以及“蟲草品牌之父”蘇炳豪等杰出人物。
    作為蛹蟲草品牌之路的奮斗之士，江門市杜阮鎮鴻豪生物科技有限公司董事長蘇炳豪先生功不可沒。多年來，他傾心致力于蛹蟲草品牌事業，使得今日鴻豪蛹蟲草譽滿江門，為普羅大眾所廣泛接受、認可、推崇，成為人們餐桌上的佳品，禮尚往來中的佳話。
    蛹蟲草為子囊菌亞門，麥角菌目，麥角菌科、蟲草屬的模式種。學名為Cordycepsmilitaris，又名北冬蟲夏草、北蛹蟲草、蟲草等。有關科研單位表明：蛹蟲草在藥理功能及臨床效果方面與野生冬蟲夏草基本一致，食藥用價值極高。《新華本草綱要》中記載“蛹蟲草味甘，性平，有益肝腎，補精髓，止血化痰”的功能。藥性成分中，北蟲草的蟲草酸、蟲草多糖含量與天然蟲草相近，SOD酶和蟲草素的含量分別高出野生蟲草3倍和70余倍。而一提起冬蟲夏草，無人不知其享有“軟黃金”之譽，近年來價格更是一路飆升，畸形的高價值接造成了囤貨、炒作、造假等市場的亂象，掠奪性開發導致了生態惡化等一系列問題，使得以水、土為依托的綠色農業面臨嚴峻挑戰。因此，北蛹蟲產業的豐富和完善很大程度上緩解了這些問題，對維持生態平衡、滿足群眾需求起到了十分巨大的作用。
    在江門僑鄉大地上，正是蘇炳豪創造了生物基因工程的新革命！將蛹蟲草從科研培育成功推向了市場化、產業化，使其邁向了廣大市場、服務萬千百姓。
    蘇炳豪：“我是農民的兒子”
    在江門市鴻豪生物科技有限公司董事長辦公室，我們有幸拜訪到人工蟲草泰斗蘇炳豪。與蘇董握手的瞬間，筆者感受到農民兄弟所特有的那種溫暖而堅毅的力量。我們奉上《白沙》說明來意，蘇董一邊翻閱一邊說道：“白沙白沙，沙亦是白，看來你們的刊物很是清白。”
    “我也很清白，白色農業起家的，我是農民的兒子。” 蘇董幽默的言談頓使笑意盈房。
    他是上世紀70年代畢業于中山大學生物系的高材生，集諸多發明創造、專利技術于一身，20多年商海博弈，歷盡風雨。然而，不管外界如何稱呼他，蘇董自己卻最喜歡以農民自居。筋骨壯實、衣衫質樸全然一副“淡看人生風雨路，愿得南山種豆歡”的超然氣度，而爽朗健談、虎步生風也是筆者對蘇董的第一印象，如此體格，想必是得益于保健養生的蛹蟲草吧。
    十年修得蛹蟲草  福臨天下惠萬家  
    上世紀80年代末，蘇董所在的新會植物研究所和中科院華南植物研究所合作建成了全國首家最大的香蕉試管苗生產基地，產品供不應求，前景看好。通過香蕉試管苗項目，蘇董他們挖到了農業產業化經營摸索過程中的第一桶金。然而當時正處在經濟轉型期，見到有利可圖，全國上下一擁而上，許多地方開始模仿培育香蕉試管苗，僅廣東省就有110多家生產試管苗，市場極度飽和，他們只有壓縮產量。
　　1994年，一個偶然的機會，蘇董在冬蟲夏草這個物種上看到了商機。冬蟲夏草是名貴的中藥材，生長在海拔3000—5000米的高原草甸區，將這種名貴中藥材移至珠江三角洲的沖積平原進行培植能否獲得成功？大家心里沒底！然而，在大家的一片反對聲中，蘇董卻堅持了自己的觀點。他說："我們對引進項目的判斷第一不是技術，而是市場。冬蟲夏草在自然界繁殖速度慢、產量少，但市場需求量大。我們下決心引進該項目，與其說是為了科研成果，不如說是為了市場開拓。"同年，時任新會植物研究所所長的他從內蒙古引進蛹蟲草菌種，在中國科學院的指導下，于新會開始了人工培殖蛹蟲草的工作。并力求將其推向市場以惠及大眾。新事物的誕生與發展總是曲折的，這個過程注定不會一帆風順。
    經過刻苦攻關，當年蛹蟲草菌種子實體在新會工廠化試生產獲得成功。 雖然該項目先后獲得“第二屆中國農業博覽會銀獎”、“首屆廣東青年三高農業博覽會銀獎”、“2000年度江門市科學技術進步一等獎”， 然而，由于產品形態和天然蟲草差距較大，再加上人們“天然的一定優于人工的”習慣性思維，剛剛問世的蛹蟲草一度遭到市場的冷遇，幾乎到了舉步維艱的地步。實際上，天然冬蟲夏草與人工蛹蟲草都是真菌，而人工培植的蛹蟲草因為從菌種選擇保存到組織培養技術等許多環節的技術創新，使得其成份和功效大大優于天然蟲草，在蟲草的一些主要元素上，甚至高于天然蟲草的幾十倍以上。
    為了加深人們認識、了解和認同，使這項開發得益到更寬廣的人群，一開始他們以贈送為主。送到敬老院、病人、親戚、朋友、相關部門領導，可是往往出現碰壁情況。通常是這樣的：送給朋友，要么在家里放著，要么轉送給其他人，其他人碰巧有病人住院，又把它送給病人，病人煲了湯后覺得不錯，還想吃的時候又一層層反饋回來。大部分反饋信息就是這樣回來的，雖然少，但給了他們堅持下去的信心。 一堅持就是好幾年，這期間蘇董找了3個大銷售商，可始終打不開市場。直到1998年，一位年輕人張海堅進入蘇董的視野并建議他開個專賣店。自此，蘇董一方面帶領研究所科研人員不斷進行技術創新，通過對野生蟲草的分離，深層發酵等生物工程方法，提取出人工發酵的蟲草菌粉，進而從中分離、提煉出高含量的蟲草素，開發出更新更優的產品。一方面進一步美化包裝，開設專賣店。人工蟲草市場才逐漸升溫，同時也打響了他們新康蟲草制品廠的名號，后來新康蟲草制品廠幾經改制、重組，形成許多新的蟲草企業。
    老驥伏櫪志千里  領兵帶將辟天地
    2005年新會植物研究所轉制，研究所的工作人員面臨著另謀出路的窘境，雖已年近花甲，蘇董卻是志在千里，他毅然帶著一起并肩作戰多年的老員工走出研究所，到杜阮鎮先后成立了江門市鴻豪生物科技有限公司、江門市鴻豪實友生物有限公司，靠勤勞的雙手和先進的技術開創了一片新天地。鴻豪公司作為最早、最大規模工廠化培育生產可代替天然冬蟲夏草的蛹蟲草具有雄厚的實力，蟲草子實體年產量高達50噸，姬松茸年產量5噸，試管苗年生產高達3000萬株組培苗。“鴻豪牌”蛹蟲草已被國家認定為無公害食品。
    經過十余年的不懈努力，終于，從科學上，從生活實踐中，人們對人工蛹蟲草的功效漸漸有了認識并開始認同，其平民價格也受到更多老百姓的青睞，需求量逐漸增大。鴻豪公司也在蘇董的帶領下，經過3年的發展，生產規模不斷擴大，鴻豪蟲草在蟲草市場上站穩了腳跟，并具有引領的作用。目前鴻豪蟲草不僅在廣東、港澳地區旺銷，而且受到馬來西亞、美國、日本、加拿大等地華人的青睞。蘇董表示他希望人工蟲草以其優于天然蟲草的品質和其平民的消費價格為更多華人的健康造福，希望有華人的地方就有人工蟲草。
    在鴻豪公司生產車間，看著那半透明的培養瓶內隱約可見、黃燦若金的黃色蟲草子實體，不禁令人感嘆，這生命盎然的黃金屋裝載著蘇董十幾年的心血以及每一個鴻豪人的智慧啊！
    哲學經營顯智慧  正己服人大情懷
    著名的哲學企業家稻盛和夫在他的著作《人生與經營》一書中寫到：“無論現在還是將來，公司永遠是員工生活的保障。”辦企業不能一味地只是賺錢，一個真正的企業家需要有社會責任心，正己服人。對企業領導者而言，秉持高尚的道德品質比擁有高人一等的技能與才華更加重要。蘇董便是這樣一位正己服人，有著強烈社會責任感的企業家，有著為人稱道的德行品性。
    當初轉制使得很多員工包括一批優秀的技術人員不得不解散而另謀出路，蘇董感到他們都跟自已一起共事了十余年，有些致力于人工蛹蟲草培植技術及植物試管苗生產已很多年，自己有責任為他們想條出路，于是他冒著風險，下決心走出來相繼成立江門市鴻豪生物科技有限公司、江門市鴻豪實友生物有限公司。
    鴻豪如何看待在地大物博的僑鄉沃土上相繼涌現出的大大小小的蟲草企業？又如何立于行業不敗之林呢？問及這兩個問題，蘇董的回答直白而干脆：“關鍵要做出自己的特色，我們從來不去貶低別人來提高自己，大家都是為了生存。” 是啊，在鴻豪蟲草的生產、經營銷售中，蘇董一直堅守誠信務實的原則，用高度的責任感與寬廣的襟懷面對市場，用點點滴滴、時時處處的關愛面對鴻豪員工乃至整個社會。
    暢聊一番，轉眼暮至，蘇董邀請我們一行人前往充滿水色山韻的翠湖山莊赴宴，席間小酌了甘醇健體的石斛酒，細品了鮮香嫩滑的蟲草湯盅，一種馥郁柔和感由內而外地滋養身心。筆者還有幸被熱心的蘇董捎上一程，令人納悶的是他居然先開回廠里一趟，是要去檢查安全嗎？車子來到廠門口停下了，幾位員工剛鎖好門，打了聲招呼上了老板的車，見我一臉疑惑的樣子，身邊的何姨笑了：“我們老板很好，常常接送我們這些住得遠的老員工，我跟著他一起共事都有二十四年了。”歸途中談笑風生，親如一家，令外人不禁動容。
    中國老板中有三類人：第一種是生意人，生意做的好的比比皆是；第二種是商人，也有不少人富甲一方；第三種是企業家，其最終目的是貢獻社會。生意人精明，注重眼前利益；商人聰明，懂得放棄和堅守；企業家多數卻大智若愚，往往將小利做成大局。而蘇董不僅是企業家、還是一位學者、哲人，他有著自己一套經營哲學，他的眼神里也沒有一點商人的狡黠，全是一種執著，一種高瞻遠矚的韜略，更多的是這么多年風風雨雨帶來的良善和睿智。
    濟世仙草濟世人  蟲草品牌響江門
    在辦公室的茶幾上，一套厚重的石造茶具吸引了我們的目光，蘇董欣然告訴我們，這是一位曾患癌癥的患者為表謝意相贈的。他對此并不多言，但我們卻聽到了不少被評為佳傳的“救命蟲草”的事跡。
    有位老人在寄給蘇炳豪的信里這樣寫道：“我是福建云霄人，今年66歲了，兩年前被診斷為肺癌晚期，醫生說我的時日只剩下6個月了，堅持服用新會子實體膠囊一年零四個月后，復查7.5厘米腫瘤全部消失，只剩一塊瘢痕，連省里腫瘤專家都嘖嘖稱奇……”
    一位經營著數千棵果樹的農場主梁先生講述道：“連當年為我確診的醫生都說我的運氣好，命硬。只有我自己心里清楚，是蘇總的蟲草膠囊救了我的命啊。”還有一位曾患晚期腸癌，術后一年后常用蟲草深加工產品進行調理的黑龍江大媽也特地從黑龍江飛來，說要見見救命恩人。
    他們都是蟲草膠囊的受益人，能一次次挺過了生命的危險，命硬也好醫術高也罷，都是奇跡。我們耳聽著感人至深的故事，目視著蘇炳豪金碧輝煌的培養室，金黃色的蟲草還在長，好像在用力掙脫命運的束縛，牽動著無數璀璨簇新的希望。
    如今，“蘇炳豪”三個字已成為了許多人心頭的“活菩薩”，成為了一個品牌的象征。對于如何打造品牌，蘇董認為：打品牌首要的要把自己的工作做好，踏踏實實地把質量、產量、服務抓好，例如在服務方面，產品銷售出去了，需要打電話跟蹤了解產品的質量如何、效果如何等等，然后根據顧客的反饋來改變自身的工序和品種。其次，打品牌還可通過不斷地開發新產品，給消費者更多的選擇，例如利用蟲草提取物開發加工功能食品、保健品，將蟲草引入大眾食品，加盟食品加工廠或酒店開發蟲草月餅、蟲草點心、蟲草特色菜等。沒有豪言壯語，只是樸實簡單的幾句，卻讓人感受到了一個老前輩對于蟲草業的盡心盡力。在以他為首的鴻豪人領導下，江門市鴻豪生物科技有限公司憑 “有華人在的地方就有蟲草”的發展理念， 實現互利共贏的目標，深入企業品牌的打造，2010年，鴻豪蟲草獲“江門市十佳農土特產”榮譽稱號，鴻豪蛹蟲草、鴻豪蟲草酒等深加工產品以其尊貴實用和保健價值成為邑商首選的豪禮之一。
    一路走來，鴻豪經過了諸多的曲折與艱難，同時也創造了許多行業的奇跡。雖然，這育于僑鄉、出自本土科技領頭人之手的鴻豪蛹蟲草已成功走進了千家萬戶，成為平民大眾都能夠享用的滋補品，成為江門蟲草市場上一個響亮的品牌，說起如何把江門蟲草市場做大做強蘇炳豪仍然很是憂心。他認為目前江門的蟲草企業規模偏小，發展速度不快，在產品研制和打造產業鏈方面的力度也不夠，而且市場比較不規范，現在市場上很多廠商都掛上了新會蟲草的牌子，無人管理，使得市場魚目混珠。如此一來，江門蟲草的品牌難以塑造。因而蘇董希望政府能參入其中，為江門的蟲草市場搭建平臺，形成凝聚力，為其提供支持和調節，把蟲草打造成為江門的一張名片。另外，他還希望未來能有一個行業協會，以規范自身的生產和銷售行為，為人們提供更加安全、有序、合格、有效的蟲草系列產品，共同把產業蛋糕做大，使之成為江門的支柱產業。