上海超大食用菌公司嚴(yán)格“五統(tǒng)一”制度確保產(chǎn)品質(zhì)量
發(fā)布時間:2013-05-03
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本網(wǎng)訊:(食用菌市場編輯部 明旭影 )超大(上海)食用菌有限公司一直致力于食用菌產(chǎn)業(yè)開發(fā)和市場拓展,先后在黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、河南、湖北、安徽、浙江、四川、福建等省份,建立香菇、木耳、姬菇、白靈菇、茶樹菇、杏鮑菇、金針菇、滑子菇等食用菌的種植基地,形成南北兼?zhèn)涞膽?zhàn)略性基地布局,有效保障產(chǎn)品的周年化供應(yīng)。
公司根據(jù)質(zhì)量生產(chǎn)要求,建立起了一套完整、嚴(yán)密、高效的質(zhì)量管理體系。在生產(chǎn)種植過程中嚴(yán)格執(zhí)行“五統(tǒng)一”制度,即統(tǒng)一原料標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一生產(chǎn)配方、統(tǒng)一流程控制、統(tǒng)一質(zhì)量檢測、統(tǒng)一產(chǎn)品等級。工廠化生產(chǎn)每個環(huán)節(jié)都遵循標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)安全制度,實現(xiàn)產(chǎn)品從種植到銷售全程履歷管理。目前,公司生產(chǎn)、加工的食用菌產(chǎn)品涵蓋鮮品、干品、凍品三大系列數(shù)十個品種,審核通過CIQ、 QS生產(chǎn)許可以及ISO-22000、HACCP食品安全質(zhì)量體系認(rèn)證,并嚴(yán)格實行履歷追蹤管理制度,實現(xiàn)產(chǎn)品從原料基地到市場終端全程質(zhì)量監(jiān)控,堅持將最優(yōu)質(zhì)、最健康的產(chǎn)品奉獻(xiàn)給每一位消費者。
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