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    本網訊：韓城市芝陽鎮壽寺村食用菌基地于2011年初開始建設，目前已投資80余萬元。該基地利用機械開挖窯洞，反季節種植各類食用菌，此技術應用在渭北地區僅此一家，并榮獲“韓城市2012年度科技進步二等獎”。
    在韓城市棉花生產辦公室的支持下，經過多次技術改進，目前該技術已趨于成熟，取得了很好的經濟效益和社會效益。今年計劃裝料16萬公斤，比去年同期翻一番，預計可生產平菇18萬公斤，經濟效益可達50多萬元。利用窯洞冬暖夏涼的小氣候，一年四季可以生產各類食用菌，雜菌污染率僅為3—5‰，這一技術的應用填補了韓城市反季節生產食用菌的空白，豐富了韓城市人民的“菜籃子”。