食用菌資訊云南：玉溪34人食用野生菌中毒2人死亡
發(fā)布日期: 2013-07-15 來源：中國食用菌商務網(wǎng)
玉溪市華寧縣近日發(fā)生多起食用野生菌中毒事件。
2013年7月14日11點左右，玉溪市人民醫(yī)院接收了多名來自華寧縣盤溪鎮(zhèn)的食用野生菌中毒患者。截止當晚23點統(tǒng)計，華寧盤溪共發(fā)現(xiàn)野生菌中毒患者34例，其中2例（一男一女中年人）搶救無效死亡。建議消費者在市場上購買野生菌時，不要購買不常食用的品種，也不要購買霉變和不認識的野生菌。食用野生菌時不要飲酒，同時嚴格執(zhí)行沸水先煮、漂等安全的烹調(diào)加工方法。
2013年7月14日11點左右，玉溪市人民醫(yī)院接收了多名來自華寧縣盤溪鎮(zhèn)的食用野生菌中毒患者。截止當晚23點統(tǒng)計，華寧盤溪共發(fā)現(xiàn)野生菌中毒患者34例，其中2例（一男一女中年人）搶救無效死亡。建議消費者在市場上購買野生菌時，不要購買不常食用的品種，也不要購買霉變和不認識的野生菌。食用野生菌時不要飲酒，同時嚴格執(zhí)行沸水先煮、漂等安全的烹調(diào)加工方法。
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